Пчелиную пыльцу не следует путать с другими продуктами пчеловодства, такими как мед, маточное молочко или соты. Эти продукты могут не содержать пыльцу или могут содержать другие вещества.
В последнее время пыльца пчел привлекает все большее внимание людей, ведущих здоровый образ жизни, поскольку она богата питательными веществами, аминокислотами, витаминами, липидами, и содержит более 250 активных веществ (1, 2).
Фактически Федеральное министерство здравоохранения Германии позиционирует пыльцу пчел как лекарство (3).
Многие исследования изучали влияние пчелиной пыльцы на здоровье и нашли многообещающие результаты.
Ниже мы рассмотрим 11 доказанных наукой полезных свойств пчелиной пыльцы, ее пищевую ценность и состав, а также как принимать этот продукт пчеловодства.
Пчелиная пыльца – полезные свойства, как принимать
Пчелиная пыльца содержит более 250 активных веществ
Пчелиная пыльца имеет впечатляющий профиль питательных веществ.
Она содержит более 250 биологически активных веществ, включая белки, углеводы, липиды, жирные кислоты, витамины, минералы, ферменты и антиоксиданты (2).
Гранулы пыльцы пчел состоят приблизительно из (4):
- Углеводы: 40%
- Белок: 35%
- Вода: 4-10%
- Жиры: 5%
- Другие вещества: 5-15%
Последняя категория включает витамины, минералы, антибиотики и антиоксиданты.
Однако содержание питательных веществ в пыльце зависит от растительного источника и сезона сбора.
Например, исследования показали, что пыльца пчел, собранная из сосновых растений, имеет примерно 7% белка, а пыльца, собранная из финиковых пальм, содержит целых 35% белка (2).
Кроме того, пчелиная пыльца, собранная весной, имеет значительно отличающийся аминокислотный состав, по сравнению с пыльцой, собранной в течение лета (2).
Резюме:
Пчелиная пыльца содержит более 250 биологических веществ, включая белок, углеводы, жиры, витамины, минералы, ферменты и антиоксиданты. Точный состав питательных веществ зависит от растительного источника и сезона сбора.
Как получить пчелиную пыльцу? Сушка, хранение
Опытные пчеловоды знают, какую часть собранной пыльцы они могут вынуть и высушить, и что они могут оставить для консервирования в ульях, чтобы накормить семью пчел. Существуют специальные устройства и методы сбора — через специальные ловушки, в которых пыльца собирается небольших контейнерах, вынимается и высушивается без прямого солнечного света — в специальном режиме с умеренной температурой. Высушенная пыльца хранится в темноте в стеклянных контейнерах. Консервированные продукты экстрагируются и хранятся в холодильнике, обычно смешанные с жидким медом.
Защищает от свободных радикалов и хронических заболеваний
Пчелиная пыльца содержит широкий спектр антиоксидантов, среди которых флавоноиды, каротиноиды, кверцетин, кемпферол и глутатион (5).
Антиоксиданты защищают ваше тело от потенциально опасных молекул под названием свободные радикалы. Ущерб, наносимый свободными радикалами связан с развитием хронических заболеваний, таких как рак и сахарный диабет 2 типа (6).
Исследования в пробирках и на животных, а также незначительное количество исследований на человеке показали, что антиоксиданты в пчелиной пыльце могут уменьшать хроническое воспаление, устранять вредные бактерии, противостоять инфекциям и бороться с ростом и распространением опухолей (7).
Однако содержание антиоксидантов в пчелиной пыльце также зависит от ее растительных источников (8).
Если на упаковке пчелиной пыльцы не указывается растительный источник, вам может быть сложно определить, с каких цветов была собрана ваша пчелиная пыльца.
Резюме:
Пчелиная пыльца содержит большое количество антиоксидантов, которые могут защитить ваши клетки от повреждений, вызванных свободными радикалами. Ущерб, связанный с действием свободных радикалов связан с развитием хронических заболеваний, включая рак и сахарный диабет 2 типа.
Сколько и как употреблять?
Для укрепления организма и улучшения состояния здоровья надо знать, как правильно принимать природное лекарство. Особое внимание следует уделить тому, как его принимать детям. Если специалист не рекомендует иначе, использовать пергу надо следующим образом:
- не давать детям до 3 лет;
- в возрасте 3-4 лет пыльцу – 5 г*/день;
- в возрасте 5-6 лет – до 10 г/день;
- в возрасте 7-15 лет – до 15 г/день;
- в возрасте 16-24 лет – до 20 г/день;
- для взрослых – 20 г, в отельных случаях (в особенности, для пожилых) – 25 г/день.*(1 ч.л. = 5 г).
Статья для Вас:
Полезные свойства меда с куркумой, поднимает иммунитет, лечит грипп и простуду, противопоказания
Рекомендации, как принимать цветочную пыльцу в гранулах, указаны на каждой упаковке. Основные принципы заключаются в том, что ее нужно хорошо разжевать, чтобы раздавить оболочку на пыльцевых зернах. Так тело получит больше полезных веществ. Для людей с более чувствительным желудком рекомендуется смешивать пергу с йогуртом, молоком, какао, фруктовым соком.
Потреблять природное лекарство в профилактических целях следует 3 раза в неделю, после чего – сделать паузу (1 неделя).
Терапевтические курсы можно повторять в течение всего года. В случае серьезных заболеваний, имеется возможность потребления пыльцы без перерывов.
При отсутствии индивидуальной гиперчувствительности она не имеет побочных эффектов. Вкус зависит от типа растения, из которого она производится (цветы, фруктовые цветения и т.д.).
Снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний
Сердечно-сосудистые заболевания являются основной причиной смерти во всем мире (9).
Как высокий уровень липидов, так и высокий уровень холестерина в крови связаны с повышенным риском развития сердечно-сосудистых заболеваний. Интересно, что пчелиная пыльца может снизить эти факторы риска.
Например, исследования на животных показали, что экстракты пчелиной пыльцы могут снизить уровень холестерина в крови, особенно «плохого» холестерина ЛПНП (10, 11).
У людей с близорукостью, вызванной закупоркой артерий, добавки пчелиной пыльцы снижали уровень холестерина в крови, что увеличивало их поле зрения (7).
Кроме того, антиоксиданты пчелиной пыльцы могут защитить липиды от окисления. Когда липиды окисляются, они могут слипаться, закупоривая кровеносные сосуды и повышая риск сердечно-сосудистых заболеваний (11).
Резюме:
Пчелиная пыльца может помочь снизить факторы риска развития сердечно-сосудистых заболеваний, такие как «плохой» холестерин ЛПНП и окисление липидов.
Полезные свойства перги и пчелиной обножки
Тело человека со всеми его обменными процессами – это система, способная к само регуляции. В метаболизме участвует огромное количество соединений, и практически все они синтезируются в самом организме. Есть вещества, повышающие давление и снижающие, возбуждающие и успокаивающие, стимулирующие воспаление и подавляющие его.
Это справедливо абсолютно для всех функций. И если не хватает какого-то компонента для синтеза активных веществ (гормонов, ферментов, медиаторов), то функции организма страдают. Например, эритроциты «живут» 3-4 месяца, а потом разрушаются. На смену им образуются другие. Но при дефиците железа красные кровяные клетки не могут обновиться в полной мере, и развивается анемия.
При приеме перги и пыльцы восполняется дефицит большого количества веществ, и нормализуются функции, с этими веществами связанные. Именно поэтому у этих продуктов так много полезных свойств:
- калий и магний положительно влияют на сердечную мышцу, оказывают сосудорасширяющее действие,
- витамин C и рутин укрепляют стенки сосудов, делая их эластичными,
- железо, медь и некоторые аминокислоты участвуют в синтезе гемоглобина,
- микроэлементы способствуют укреплению иммунитета, повышают общий тонус,
- жирные кислоты борются с холестерином, участвуют в синтезе половых гормонов,
- витамины группы B способствуют нормализации работы нервной системы,
- ферменты участвуют в улучшении работы ЖКТ,
- каротиноиды, фитогормоны, органические кислоты обладают антиоксидантным действием, замедляют старение,
- аминокислоты и минералы способствуют укреплению мышечной ткани.
Перечисление полезных свойств можно продолжать. Иногда даже встречается утверждение, что в этих продуктах пчеловодства содержатся все необходимые питательные вещества. Оно близко к истине, но все-таки не совсем верно. Пыльца нужна растениям для оплодотворения и развития зародыша. Перга – продукт, которым пчелы выкармливают своих личинок.
Но физиология человека отличается от физиологии насекомых и растений. Поэтому в виде подспорья – для коррекции дефицита тех или иных веществ – эти продукты подходят. Но для сохранения здоровья питаться следует разнообразно и полноценно.
Повышает функцию печени и защищает печень от токсических веществ
Ваша печень – жизненно важный орган, который расщепляет и удаляет токсины из вашей крови.
Исследования на животных показали, что пыльца пчел может усилить его детоксикационные способности.
У пожилых животных пчелиная пыльца усиливала антиоксидантную защиту печени и удаляла из крови больше отходов, таких как малондиальдегид и мочевина (12).
Другие исследования на животных показывают, что антиоксиданты пчелиной пыльцы защищают печень от повреждения от нескольких токсичных веществ, включая передозировки наркотиков. Пчелиная пыльца также способствует заживлению печени (5, 13, 14).
Тем не менее воздействие пыльцы пчел на функцию печени человека было мало изучено. Поэтому, для того, чтобы давать какие-либо конкретные рекомендации необходимо провести больше исследований.
Резюме:
Исследования на животных показывают, что пыльца пчел может усилить функцию печени и защитить этот орган от вредных веществ. Однако необходимы более качественные исследования на человеке.
Как собирают пчелиную пыльцу на пасеке
Каждая пчела за один вылет приносит в улей до 15 г обножки. Общая масса пыльцы, собранной одной семьей, составляет 200–300 г в день, до 5 кг за сезон. Количество и качество обножки зависят от цветения растений и погоды.
Перга является источником белка и развития для всей семьи. Ее едят пчелы-строители, кормилицы, только что родившиеся пчелы, трутни. Обножка нужна для создания маточного молочка, которым выкармливают королеву-матку.
Пчеловоды используют различные пыльцевые ловушки для ее сбора. На пасеке устанавливают в ульях навесные деревянные или пластиковые рамки. Они имеют решетку с отверстиями диаметром 4–5 мм. Пчела, чтобы проникнуть внутрь улья, должна пройти сквозь отверстия. Обножка сбрасывается из корзинок на задних лапках в ящик улавливателя.
Пчелиная пыльца нуждается в очистке и сушке. Обножку после сбора можно замораживать для сохранения всех ценных ингредиентов. Готовую пчелиную пыльцу размалывают в порошок, чтобы лучше смешать с медом или раствором прополиса.
Одинаковых требований к способам подготовки обножки нет. Сложно ввести какие-либо стандарты для этого пчелиного продукта: . В составе присутствуют сотни веществ с разнообразными химическими свойствами и лечебным действием.
Пчелиная пыльца обладает противовоспалительными свойствами
Пчелиная пыльца применялась традиционно для уменьшения воспаления и отеков.
Исследование на животных показало, что экстракт пчелиной пыльцы уменьшает отек лап крыс на 75% (15).
Фактически, его противовоспалительное действие сравнивали с несколькими нестероидными противовоспалительными лекарственными средствами, такими как Фенилбутазон, Индометацин, Анальгин и Напроксен (7).
Пчелиная пыльца содержит несколько соединений, способных уменьшить воспаление и отек, включая антиоксидант кверцетин, который снижает производство воспалительных омега-6 жирных кислот, таких как арахидоновая кислота (16).
Более того, растительные соединения в пчелиной пыльце могут подавлять биологические процессы, которые стимулируют образование воспалительных гормонов, таких как фактор некроза опухоли (ФНО) (17).
Резюме:
Согласно исследованиям на животных и в пробирках, антиоксиданты пчелиной пыльцы могут обладать мощными противовоспалительными свойствами.
Пыльца в составе цветка, обножки и перги
Верхушки тычинок цветка снабжены расширениями в виде мешочков. Это скопления пыльцы обычно имеет разные оттенки — от белого и золотисто-желтого до зеленого и коричневого. Микроскопические зерна содержат спермии, используемые для процесса оплодотворения семяпочек в завязи цветков. После оплодотворения начинается образование семян и плодов растений.
Пчелы собирают пыльцу весной и все лето. Насекомое садится на цветок, прикасается к пыльникам ротовыми органами, лапками и брюшком. Пыльцевые мешки на тычинках лопаются, легкая пыльца попадает на тело пчелы и ее многочисленные волоски. Лапками насекомое сбивает комочки с груди, головы и брюшка, смачивает их нектаром из медового зобика и прикрепляет к специальным углублениям в виде корзиночки на задних ножках.
Так формируется обножка — пыльца различных растений, увлажненная нектаром, сдобренная ферментами пчелы. Этот стратегический ресурс трудолюбивые насекомые приносят для всей семьи. Пыльцу, собранную с цветков, пчелы складывают в соты. Затем утрамбовывают и заливают сверху медом. Получается перга или пчелиный хлеб. Обножку и пергу часто называют пчелиной пыльцой.
Состав:
- углеводы (крахмал, моносахара) — от 50 до 60%;
- белки и аминокислоты — от 30 до 40%;
- жирные кислоты — от 2 до 3%;
- витамины и минеральные вещества — от 3 до 5%.
Укрепляет иммунитет и убивает бактерии
Пчелиная пыльца может повысить вашу иммунную систему, помогая вам избежать болезней и нежелательных реакций.
Во-первых, исследование показало, что она может уменьшить тяжесть симптомов аллергии.
В одном из исследований было выявлено, что пыльца пчел значительно уменьшает активацию тучных клеток. Тучные клетки, при активации, выделяют химические вещества, которые вызывают аллергическую реакцию (18).
Кроме того, несколько исследований в пробирках подтвердили, что пчелиная пыльца обладает сильными антимикробными свойствами.
Было обнаружено, что экстракт пчелиной пыльцы убивает потенциально вредные бактерии, такие как кишечная палочка, сальмонеллы, синегнойная палочка, а также те, которые вызывают стафилококковые инфекции (19, 20).
Резюме:
Исследования на животных и в пробирках показывают, что антиоксиданты пчелиной пыльцы могут снизить тяжесть симптомов аллергии и подавлять несколько вредных бактерий.
Побочные эффекты и вред, аллергия, противопоказания
Помимо множества положительных качеств пчелиной пыльцы, мы также должны указать на некоторые побочные эффекты и противопоказания. Мы сразу же заметим, что пыльцу следует начинать принимать с очень малых доз, потому что, хотя и редко, продукт может вызывать аллергические реакции, и кроме того, не каждый организм способен справиться с бесчисленными положительными эффектами пчелиной пыльцы по тем или иным причинам. Лучше всего проконсультироваться со специалистом перед началом лечения или профилактики!
Вот диагнозы и группы пациентов, которым противопоказана или не рекомендуется пчелиная пыльца:
- Пациенты на третьем-четвертом этапе онкологического заболевания; прием разрешен после индивидуальной консультации со специалистом;
- Миома матки — и в этом случае специалист должен принять решение о возможных преимуществах или отрицательных эффектах конкретного пациента;
- Аутоиммунные заболевания — необходим специальный анализ на приемлемость этой терапии; существует риск, например, в случае базедовой болезни, поскольку пыльца стимулирует иммунитет, а заболевание связано с гиперактивностью иммунной системы;
- Бессонница, повышенная возбудимость — в таких условиях пыльцу нельзя принимать вечером;
- Индивидуальная непереносимость: мы повторяем еще раз предупреждение о возможных аллергических реакциях. Если такие симптомы возникают при начальной дозе минимальных доз, дальнейшее исследование не должно проводиться. Бывают случаи, когда потребление пыльцы оказывает отрицательное влияние на печень, даже если развивается гепатит — поэтому не следует упускать из виду консультацию с врачом, прежде чем принимать пыльцу.
Те пациенты, которые лечатся сильными лекарствами, также подвергаются риску — им не рекомендуется добавлять к ним пыльцу пчел.
Пчелиная пыльца помогает заживлять раны и предотвращает инфекции
Пчелиная пыльца обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, что может помочь вашему организму заживлять раны.
Например, исследования на животных показали, что экстракт пчелиной пыльцы был таким же эффективным в лечении ожоговых ран, как и сульфадиазин серебра (золотой стандарт в лечении ожогов), и вызывал гораздо меньше побочных эффектов (21).
Другое исследование на животных показало, что нанесение содержащего пыльцу пчел бальзама на ожог значительно ускоряет заживление по сравнению со стандартными лекарствами (22).
Противомикробные свойства пчелиной пыльцы могут также предотвращать инфекции – основной фактор риска, который может поставить под угрозу процесс заживления царапин, порезов, ссадин и ожогов (21).
Резюме:
Пчелиная пыльца обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, которые могут способствовать заживлению ран. Ее антимикробные свойства могут также предотвращать раневые инфекции.
Состав
Если говорить о его составе, то стоит отметить следующие особенности:
- Лечебные свойства пчелиной пыльцы обусловлены макро- и микроэлементами. В максимальном количестве здесь представлены кальций, селен, магний, фосфор, железо, натрий, цинк, марганец.
- Вот какие витамины преобладают в биохимическом составе – А, Е, D, B1, B6, B2, C.
- Также здесь есть финальные растительные пигменты.
- Присутствуют незаменимые аминокислоты, причем, их здесь до 23%.
- Количество жирных кислот от общей массы составляет 5%.
- Растительные гормоны также самым благотворным образом влияют на человеческий организм.
И некоторые другие компоненты – фруктоза, глюкоза, углеводы.
Но, стоит учесть, что обножка собирается с разных растений, поэтому она может немного отличаться биохимическими составом и полезными свойствами.
Может обладать противораковыми свойствами
Пчелиная пыльца может иметь применение в лечении и профилактике рака, который развивается в результате аномального размножения клеток организма.
Исследования в пробирках выявили, что экстракт пчелиной пыльцы ингибировал рост опухоли и стимулировал апоптоз (запрограммированную смерть клеток) при раке предстательной железы, толстой кишки и лейкемии (23, 24).
Пчелиная пыльца, получаемая из ладанника (Cistus incanus L.) и белой ивы (Salix alba L.) может обладать антиэстрогенными свойствами, что может снизить риск рака молочной железы, предстательной железы и матки (25, 26).
Однако необходимы исследования на человеке.
Резюме:
Исследования в пробирках свидетельствуют о том, что пчелиная пыльца снижает риск развития нескольких видов рака, хотя необходимы исследования на людях.
Химический состав продукта
Если верить ученым, которые занимались биологическими исследованиями данного вещества, то в него входит почти 250 полезных веществ – витамины, микроэлементы, жиры, органические соединения и так далее. Определить точный состав пыльцы цветочной на практике оказалось невозможно из-за того, что он непостоянный, может изменяться и завит от того, где она была собрана, с каких цветов или деревьев, и даже от того, какая был ли в то время на улице дождь. Но можно точно сказать о том, что этот продукт состоит из большого количества витаминов, которые относятся к группе В (пиридоксин, тиамин и так далее), а это те вещества, которые являются катализаторами почти двух десятков химических реакций, ежесекундно происходящих в человеческом морганизме.
Купить пчелиную пыльцу в Украине Вы всегда можете у Нас, на семейной пасеке ‘Веселый Шершень’ по тел:
+380984298830 +380955638797
Они улучшают мозговую активность, активизируют работу и восстановление нейронов, улучшают иммунную систему, а также катализируют как минимум два вида обмена веществ – белковый и углеводный
. Именно благодаря высокому содержанию витаминов В применение для детей цветочной пыльцы считается особенно полезным, потому что организм ребенка, как никакой другой, нуждается в подпитке данными витаминами, ведь они способны улучшать их аппетит (а детей очень тяжело заставить нормально покушать), нормализовать режим сна и предотвратить развитие анемии, которая иногда возникает на фоне несбалансированного пищевого рациона.
Кроме этого, в состав пыльцевых зерен входят еще и каротиноиды (именно из-за них она и имеет желтый оттенок) – провитамины А и С (организм использует каротиноиды в качестве сырьевого компонента для выработки тех компонентов, которые ему нужны). Они улучшают состояние печени, а также защищают клетки от злокачественного перерождения (то есть регулярное применение цветочной пыльцы помогает избежать развития онкологии)
. Более того данные вещества (согласно данным одного исследования из Гарвардского университета) на 50% снижают риск развития ишемии, что в условиях современного времени является очень актуальным.
Также пыльцевые зерна содержат в себе много белковых компонентов и аминокислотных остатков, которые участвуют в регенерации и образовании новых клеток, улучшают защитные функции внутренних органов
. Белки выполняют строительные функции и используются мозгом для выработки энергии, так что пренебрегать употреблением продуктов, которые входят в их состав не стоит. Ну, и нельзя не рассказать про богатый полиминеральный состав данного продукта, так как в него входит магний, селен, цинк, железо, хром и другие минералы, которые в комплексе улучшают работу и состояние всего организма, нормализуют состав крови и предотвращают развитие хронических заболеваний.
Так что прием цветочной пыльцы помогает не только лечить болезни, а и предотвращать их появление. Особенно заметным ее действие становится при регулярном приеме у пожилых людей, организм которых начинает потихоньку сдавать свои позиции – появляются боли за грудиной, слабость, пропадает настроение и каждый день болит что-то «новое».
Геронтологи (люди, которые занимаются возрастными проблемами со здоровьем) смогли доказать, что ежедневный прием данного средства (правда исследования проводились с использованием пчелиной обножки, ее отличие от цветочной пыльцы будет описано ниже) помогает на 50 % снизить риск развития всех «старческих» заболеваний (остеохондроз, болезни сердца, атеросклероз и так далее)
. Главное – это знать правила того, как правильно принимать цветочную пыльцу, потому что от дозы ее приема и даже времени зависит половина полученного результата.
В чем разница между пчелиной и цветочной пыльцой?
Как известно, в мире есть два продукта, на основании пчелиной пыльцы и они оба созданы природой. Сбором первого продукта занимается человек в тот момент, когда начинается цветение растений, а второй продукт собирают пчелки и приносят его себе в улей, чтоб законсервировать его (превратить в пергу или пчелиную хлебину) и использовать для скармливания молодых особей.
Многие не понимают, в чем разница цветочной пыльцы от пчелиной, и эти пробелы в образовании необходимо заполнять, потому что эти вещества, хотя и очень похожи друг на друга по составу, по целебным свойствам они все-таки отличаются. Пчелиной обножкой называют пыльцевые зерна, которые пчелки собирают с цветов, смачивают их слюнными ферментами, а потом используют в пищу. Так вот, польза пыльцы, которая обработана слюнными ферментами, во много раз превышает пользу того продукта, который человек собирает самостоятельно. Кроме этого, многие люди страдают пыльцевой аллергией (поллинозом), поэтому не могут позволить себе употреблять данный продукт, а пчелиная обножка не содержит аллергенов, поэтому она не опасна ни для взрослых, ни для детей.
Также отзывы о цветочной пыльце дают информацию о том, что она чаще всего продается в виде капсул, покрытых желатиновой оболочкой. И пусть желатин считается достаточно безопасным веществом, он все равно не полностью всасывается организмов и выводится через печень, что само по себе противоречит главным принципам народной (нетрадиционной) медицины.
Может облегчить симптомы менопаузы (приливы)
Менопауза, означающая прекращение менструации у женщин, часто сопровождается некомфортными симптомами, такими как приливы, ночная потливость, изменения настроения и нарушения сна (27).
Исследования показывают, что пчелиная пыльца может облегчить несколько симптомов менопаузы.
В одном исследовании 71% женщин почувствовали, что симптомы менопаузы уменьшились после приема пчелиной пыльцы (27).
В другом исследовании 65% женщин, принимавших добавку пчелиной пыльцы, испытывали меньше приливов. Эти женщины также указали на другие улучшения здоровья, такие как лучший сон, снижение раздражительности, уменьшение боли в суставах и улучшение настроения и уровня энергии (28).
Более того, трехмесячное исследование показало, что женщины, принимающие добавки пчелиной пыльцы, испытывают значительно меньшее количество симптомов менопаузы. Кроме того, эти добавки помогли снизить уровень «плохого» холестерина ЛПНП и повысить уровень «хорошего» холестерина ЛПВП (29).
Резюме:
Исследования показали, что пчелиная пыльца может облегчить несколько климактерических симптомов, включая приливы. Она также может улучшить уровень холестерина.
Пчелиная пыльца: за и против
Пчелиная пыльца, лечебные свойства, как принимать этот дар природы мы уже разобрались, но всегда ли она окажется полезной? Отзывы в интернете об использовании пыльцы для лечения и профилактики заболеваний в основном положительные, реже нейтральные, негативных отзывов практически не сыщешь. В интернете вообще много информации на тему: Пчелиная пыльца: польза и вред как принимать, отзывы. Но что думает по этому поводу традиционная медицина, есть ли противопоказания для приёма пыльцы и может ли она нанести ущерб здоровью человека? Пчелиная пыльца, является мощнейшим аллергеном, поэтому прежде всего с осторожностью к ней стоит относиться аллергикам. В идеале перед началом приёма пыльцы, следует проконсультироваться с аллергологом и пройти тест на аллергическую реакцию, или по крайней мере начинать приём с минимальных доз, постепенно наращивая их, наблюдая за реакцией организма и прекратить приём при первых признаках аллергии. Кроме этого табу на обножку имеют диабетики и больные с нарушением свёртываемости крови.
Пчелиная пыльца, свойства которой мы обсудили вначале не потеряет их, лишь в случае правильного хранения. Испорченная обножка превращается в настоящий яд.
Резюмируя вышесказанное, отвечая на вопрос «как принимать пыльцу пчелиную?» хочется выделить несколько основных правил безопасного лечения обножкой:
1. Соблюдение нормы потребления пыльцы (5мг/сутки) 2. Употребление пыльцы в составе «витаминных коктейлей» 3. строгое соблюдение норм хранения и срока годности 4. Соблюдение сроков лечения. Курс лечения составляет порядка 1 месяца. Дальнейшее употребление возможно, лишь после консультации с врачом. 5. диабетикам обножка противопоказана 6. аллергикам следует проявлять особую внимательность 7. купить пыльцу пчелиную можно в любой аптеке.
Может улучшить использование питательных веществ, метаболизм и продлить жизнь
Некоторые данные свидетельствуют о том, что пчелиная пыльца может улучшить использование питательных веществ вашим организмом.
Например, крысы с железодефицитом при добавлении пчелиной пыльцы в их рацион усваивали на 66% больше железа. Этот всплеск, вероятно, связан с тем, что пыльца содержит витамин C и биофлавоноиды, которые улучшают степень усвоения железа (30).
Кроме того, здоровые крысы, которых кормили пыльцой, усваивали больше кальция и фосфора из пищи. Пчелиная пыльца содержит высококачественные белки и аминокислоты, которые могут способствовать такой абсорбции (30).
Другие исследования на животных показали, что пыльца пчел может улучшить мышечный рост, ускорить обмен веществ и продлить жизнь (3, 31).
Хотя исследования на животных являются многообещающими, неясно, оказывает ли этот продукт пчеловодства такие же эффекты на людей.
Резюме:
Исследования на животных показали, что пчелиная пыльца может улучшить усвоение и использование питательных веществ, таких как железо, кальций и фосфор. Ее прием может также ускорить обмен веществ и способствовать долголетию, хотя для подтверждения этих эффектов необходимы исследования на человеке.
Лечебные свойства
Перга – это «суперпродукт» с высоким содержанием ферментов и белков. Они и предопределяют пользу (не большой вред не в счет) цветочной пыльцы.
Жизненная энергия, жизнеспособность и повышение иммунитета Пчелиная перга – это отличный природный источник энергии благодаря присутствию широкого спектра питательных веществ.
Углеводы, белки и витамины, содержащиеся в пчелином продукте, обеспечивают достаток энергии в течение дня. Антистрессовый эффект способствует устранению усталости или улучшению выносливости. Перга питает надпочечники, помогая снять адреналиновую усталость.
Витаминный и минеральный комплекс, содержащиеся в продукте, – это хороший помощник в укреплении защитных сил организма. Природное средство способствует улучшению здоровья органов пищеварения и повышению активности хороших кишечных бактерий, которые лежат в основе сильной защиты организма.
Обладает антибиотикоподобными свойствами, помогающими телу защититься от вирусов, а также характеризуется высоким содержанием антиоксидантов, защищающих клетки от окисления, вызванного свободными радикалами.
Как принимать цветочную пыльцу для укрепления иммунитета? Достаточно 4 ч.л. в день – для взрослых и 1 ч.л. – для детей.
Заболевания органов пищеварения Природное лекарство, помимо необходимых витаминов, минералов и белков, содержит ферменты, способствующие пищеварению и помогающие организму переваривать и поглощать питательные вещества, получаемые из пищи.
Лечебные эффекты пчелиного продукта оказывают благоприятное воздействие на воспалительные процессы в кишечнике, что также способствует улучшению пищеварения.
Как употреблять продукт при отдельных заболеваниях?
- при гастрите с пониженной кислотностью рекомендуется принимать по 1 ч.л. в день, разбавленной в прохладной воде;
- при гастрите с повышенной кислотностью дозировка аналогична, но разбавлять надо в теплой воде и принимать либо за полчаса до еды, либо через 2-3 часа после;
- при колите наиболее эффективна смесь перги с медом (1:1), прием – по 1 ч.л. 3 раза в день (читайте о других способах лечения);
- при холецистите принимайте по 1 ч.л. 3 раза в день, курс – 3 недели;
- при запоре 1 ч.л. можно размешать в йогурте и принимать 3 раза в день, курс – 3 недели.
Давление Использование пыльцы нормализует кровяное давление – помогает, как при гипертонии, так и при гипотонии. Рекомендуемая дозировка – по 3-4 ч.л. в день. Курс – 1 месяц, пеереыв – 1 неделя.
Печеночные заболевания При заболеваниях печени полезные эффекты наблюдаются при приеме перги в сочетании с медом или маточным молочком (1:1). Прием – по 4 ч.л. в день. Курс – 1 месяц, перерыв – 1 неделя. Хорошо сочетать такое лечение с приемом желчегонных чаев.
Почечные заболевания Заболевания почек можно вылечить с помощью пыльцы с медом (1:1). Смесь следует рассасывать, как леденец. Прием – по 1 ч.л. 3 раза в день. Курс – 1 месяц. Целесообразно сочетать лечения с приемом настоя из хвоща.
Статья для Вас:
Полезные свойства и противопоказания мёда с прополисом, применение в народной медицине и косметологии
Простатит Положительные эффекты наблюдаются при воспалении и увеличении простаты (простатит). Для лечения заболевания рекомендуется принимать по 2 ч.л. перги в день; средство можно растворить в воде или размешать с медом.
Обратите внимание! Несмотря на все, чем полезна перга для мужчин, при аденоме простаты ее следует принимать с осторожностью и только после совета с врачом!
Атеросклероз Природное лекарство обладает способностью укреплять кровеносные сосуды и уменьшать уровень холестерина, тем самым, предотвращая развитие и содействуя лечению атеросклероза. Для положительного эффекта принимайте по 3-4 ч.л. в сутки.
Похудение Несмотря на то, что этот продукт пчеловодства применяется, в основном, для увеличения веса, с его помощью можно избавиться от жировых отложений. В этом отношении важно знать, как пить средство, и не превышать рекомендуемую дозировку, которая составляет:
- первые 3-4 дня – по 1 ч.л.;
- последующие дни – по 2 ч.л. (в случаем отсутствия негативных эффектов).
Диетический курс продолжается 1 месяц. В течение этого времени для эффективного похудения необходимо соблюдать диету, основанную на сбалансированном питании.
Усталость и апатия Пыльца имеет сходные свойства и воздействие на человеческую психику, как маточное молочко – благотворно влияет на метаболизм тела и обладает омолаживающими свойствами, помогает побороть постоянную усталость (синдром хронической усталости) и поспособствует лечению неврозов.
Для поддержки нервной системы и жизненных сил рекомендуется сочетание перги с медом и маточным молочком (1:1 или 1:2). Смеси принимаются по 3-4 ч.л. в сутки.
Кашель От кашля рекомендуется принимать пыльцу с медом (1:1) или растворенной в теплой воде (1 ч.л. на 250 мл воды), 3 раза в день. Активным компонентом, борющимся в неприятным симптомом, является витамин Р.
Менопауза Женщинам, страдающим от проблем, связанных с климаксом, целесообразно ежедневно использовать пергу, смешанную с медом (1:3).
Здоровье кожи и волос Кроме положительного воздействия на здоровье, перга используется и в косметологии. Ее можно добавлять в любые маски для лица – это поспособствует оздоровлению кожи. Нанесение на влажные волосы перед мытьем (на 10 минут) 1-2 раза в неделю предотвратит и остановит выпадение волос.
Безопасна для большинства людей и легко добавляется в рацион
Пчелиная пыльца продается в виде гранул или добавок (капсулы, таблетки) и безопасна для большинства людей.
Вы можете приобрести ее в магазинах здоровья, интернете или у своего местного пчеловода.
Гранулы могут быть добавлены в ваши любимые блюда, такие как завтрак или коктейли.
Тем не менее люди с аллергией на пыльцу или пчелиные укусы должны избегать приема пчелиной пыльцы, так как она может вызывать такие симптомы, как зуд, отек, одышка или анафилаксия (32).
Она также может взаимодействовать с разжижающими кровь препаратами, такими как варфарин (33, 34).
Беременным или кормящим женщинам следует избегать пчелиной пыльцы, поскольку отсутствуют доказательства того, что она полностью безопасна для младенцев.
Резюме:
Добавки пчелиной пыльцы обычно безопасны. Тем не менее люди, страдающие аллергией на пыльцу или укусы пчел, беременные или кормящие женщины и люди, принимающие антикоагулянты, такие как варфарин, должны избегать ее употребления.
Способы применения пыльцевых зерен
Рассказывая о том, как употреблять цветочную пыльцу нужно сказать, что существует два основных способа ее приема:
- в натуральном виде – гранулы или порошок;
- в смешанном виде с медом или другими веществами.
При употреблении в натуральном виде необходимо помнить, что каждое зернышко данного продукта покрыто оболочкой, так что перед тем, как оно попадет в желудок, его желательно обработать. Как? Можно растворить небольшое количество данного продукта в стакане кипяченой воды (полностью она не растворится, но оболочка размягчится, что улучшит ее биодоступность) или подержать ее некоторое время во рту, чтоб на нее подействовали слюнные ферменты. Второй способ малоприятный, но правильный и подходит не всем, потому что зерна имеют немного горьковатый вкус и проглатывать их не так уж и приятно.По этому правильней будет перед началом приема пыльцы сначала ее смешать с жидким медом, а затем уже принимать натощак за 30 минут до еды, рассасывая во рту.
Приготовлением смесей данного продукта занимаются единицы, потому что смесь пыльцевого продукта и меда, хотя и обладает сильными целебными свойствами, на вид выглядит очень неаппетитно. Некоторые советуют смешивать небольшое количество этого вещества со сливочным маслом и намазывать на хлеб или просто рассасывать во рту, но пасечники утверждают, что больше всего пользы можно получить именно от приема этого продукта в чистом виде.
Как принимать пчелиную пыльцу
Прежде чем принимать добавки пчелиной пыльцы или употреблять ее с пищей с целью лечения какого-либо заболевания вам следует проконсультироваться со своим врачом.
Ваш врач может предоставить вам информацию о других медикаментозных процедурах для лечения вашего заболевания или решения вашей проблемы.
Он также может предложить изменения в образе жизни или рационе питания, которые могут быть более эффективными, чем добавки. Если у вас аллергия или какие-либо заболевания крови или печени, пчелиная пыльца может быть небезопасна для вас. Ваш врач может сообщить вам, если это так (35).
Начните с небольшой дозы
Если вы решите принимать пчелиную пыльцу, вы должны начать с небольшой дозы, чтобы убедиться, что у вас не будет побочной реакции.
Вы можете постепенно увеличить свою дозу, чтобы убедиться, что этот продукт безопасен для вас. Начните с 1/8 чайной ложки в день, постепенно увеличивая дозу до 6 чайных ложек в день.
Способы приема пчелиной пыльцы
Молотую пчелиную пыльцу можно смешивать с медом, творогом или йогуртом в соотношении от 1:1 до 1:4.
Если вы пытаетесь бороться с дефицитом питательных веществ, аллергией, воспалением, стрессом или болезнью, принимайте по одной чайной ложке пчелиной пыльцы, смешанной с другими продуктами три раза в день.
Также доступны гранулы пчелиной пыльцы. Их можно добавлять к йогурту, кашам и хлебобулочным изделиям.
Гранулы можно измельчать с помощью кофемолки и добавлять в коктейли или посыпать ими салаты.
Гранулы можно замачивать в теплой воде на два-три часа. Это позволяет высвободить все полезные питательные вещества. Их также можно добавлять в молоко, фруктовые и овощные соки.
После вымачивания вы можете выпить жидкость или добавить ее в коктейль, чтобы воспользоваться всеми полезными свойствами пчелиной пыльцы.
Рецепты с пчелиной пыльцой
Народная медицина рекомендует ряд проверенных рецептов с пчелиной пыльцой; подготовка доз не составляет труда, и продукт можно легко достать на рынке пчеловодства или в магазинах и на стендах для здоровых продуктов. Важно быть терпеливым и постоянным в осуществлении определенного режима и соблюдать дозы, которые посоветует апитерапевт.
Пчелиная пыльца с медом
Можно ли смешивать пчелиную пыльцу с медом? Каждый специалист скажет вам, что не только можно — это даже целесообразно, если мед не противопоказан! Пыльца и мед обычно смешиваются в соотношении 1: 2, т.е. один кусочек пыльцы и два куска меда. Как мы уже упоминали, для укрепления иммунной системы и простуды такую смесь можно принимать три раза в день по чайной ложке натощак.
Комбинация пыльцы и меда также полезна при анемии. Для этого мы смешиваем 50 г пыльцы и 200 г меда; добавьте 200 мл теплой кипяченой воды и перемешайте до получения однородной жидкости. Мы оставляем этот лечебный напиток в течение 48 часов. Затем выпейте три раза в день по 100 мл, за час до еды.
С маточным молочком
Сочетание пчелиной пыльцы и маточного молочка стимулирует и укрепляет иммунную систему. Мы можем приготовить смесь одного грамма маточного молочка, 15 г пчелиной пыльцы и 2/3 чашек чистого меда. Смесь хранится в банке темного стекла в холодильнике. Ежедневно принимается всего одна чайная ложка на протяжении месяца.
Пыльца с йогуртом
В поддержку иммунной системы мы также можем приготовить следующую смесь пчелиной пыльцы в йогурте:
Перемешать в стакане йогурта столовую ложку пыльцы пчелы и мед. Добавьте 30-40 капель очищающей настойки. Эта смесь представляет собой 24-часовую дозу: мы едим ложку в течение всего дня.
Комбинация пыльцы и йогурта также помогает против целлюлита, вот как это сделать:
В стакане йогурта мы смешиваем небольшую ложку пыльцы. Оставляем на ночь в холодильнике; утром мы завтракаем со смесью. Сразу же мы готовим ту же дозу на вечер — мы едим за полчаса до последнего приема пищи в течение дня. Значительное снижение целлюлита можно ожидать через два месяца, если мы будем поддерживать этот режим на регулярной основе.
Подведем итог
- Пчелиная пыльца содержит много витаминов, минералов и антиоксидантов, что делает ее невероятно полезной для здоровья.
- Исследования показывают, что пчелиная пыльца обладает рядом полезных свойств, таких как снижение воспаления, укрепление иммунитета, облегчение симптомов менопаузы и заживление ран.
- Однако большинство свидетельств, касающихся этого продукта пчеловодства и его компонентов, связаны с исследованиями в пробирках и на животных. Для выяснения пользы пчелиной пыльцы для здоровья необходимы исследования на человеке.
- Пчелиная пыльца – отличное дополнение к вашему рациону и может быть легко приобретена в магазинах здоровья, интернет-магазинах или у местного пчеловода.
Продукты пчеловодства, Пчелиная пыльца
Что лечит?
Регулярное использование природного лекарства особенно подходит для детей и людей, живущих в стрессовых районах городов и областях с частыми изменениями погоды. От цивилизационных заболеваний также спасут полезные свойства цветочной пыльцы (то, как ее принимать, зависит от конкретной проблемы). Продукт можно использовать в следующих случаях:
- в качестве общего питательного ресурса при снижении жизненных сил;
- в качестве вспомогательного средства при реабилитации после болезней, операций;
- анемия (малокровие) из-за дефицита железа;
- болезнь Крона, язвенный колит, прокитокоит и другие воспалительные заболевания кишечника;
- хронический запор;
- хроническая диарея;
- психическая анорексия и недоедание, в целом;
- болезни от радиации;
- болезни ногтей;
- выпадение волос;
- растрескивание и повышение проницаемости сосудистых стенок;
- нарушение работы печени – при желтухе, циррозе, ожирении печени;
- себорея (увеличение производства кожного сала) и другие кожные заболевания;
- продукт действует, как гармонизатор артериального давления (высокое – снижает, низкое – повышает);
- вирусные заболевания верхних дыхательных путей, грипп и т.д.;
- очищение и регенерация крови, включая деградацию холестерина;
- положительное воздействие на психику – люди, использующие пыльцу, более сбалансированы, спокойны, оптимистичны, лучше справляются со стрессовыми ситуациями;
- пыльца с медом улучшает качество ночного сна.
Статья для Вас:
Маски с медом для волос: подборка самых эффективных и доступных рецептов
Противопоказания пыльцы
Если правильно принимать цветочную пыльцу, она безопасна. Но есть случаи, когда она не рекомендуется.
При аллергии
Особенно на укусы пчел. Пчелиная пыльца может вызвать отек, одышку и зуд. В редких случаях – анафилактический шок. Поговорите с врачом, прежде чем включать в рацион.
Во время беременности и кормления грудью
Врачи-гинекологи не рекомендуют цветочную пыльцу беременным из-за высокого содержания витаминов и питательных веществ. Неизвестно, как они повлияют на течение беременности. Кормящие мамы рискуют появлением аллергии у ребенка.
При приеме лекарств
Если вы принимаете лекарственные препараты, особенно разжижающие кровь, например Варфарин, или пьете травяные сборы – проконсультируйтесь с врачом.