Василек синий (centaurea cyanus l.)

Состав растения

Василек – ряд трав из семейства Сложноцветных, которые распространены по всей территории Украины, России и других стран Восточной и Центральной Европы, кроме самых северных и самых южных районов. Василек сопровождал людей с давних времен и всегда считался сорняком. Растет этот цветок на полях вместе со злаками, по обочинам дорог, на открытых полянах, цветет с начала лета и до поздней осени. В природе встречаются васильки ярко-синего, красного, белого, фиолетового, бордового, желтого цвета. Всего существует 500 видов этого растения.

Синий василек считается национальным цветком в Эстонии и особо почитаем на территории Германии.

Этот цветок знаком всем благодаря своему удивительному синему цвету лепестков. Прямостоячий стебель вырастает в высоту до 80 см. По всей длине он покрыт серо-зелеными шерстистыми листьями. Каждый цветок располагается на отдельном стебле в одиночной корзине. Лепестки в соцветии расположены таким образом, что напоминают королевскую корону. Благодаря этому качеству василек называют королевским цветком. Другие названия – волошка (укр.), синецветка, лоскутница, блаватка.

В медицине используются только краевые синие лепестки василька. Этот цвет лепестков обусловлен наличием антоциановых соединений – цианинов, цитауринов и цианидинов (производных синильной кислоты). Кроме этого, в составе лечебных цветков растения есть:

• флавоноиды;
• гликозиды с природными горькими компонентами;
• каротин;
• аскорбинка;
• кумарин;
• хлорид пеларгонина;
• кислоты: кофейная, хинная;
• дубильные и смолистые компоненты;
• микроэлементы: цинк, кобальт, селен, кальций.

Лечебные цветки василька часто комбинируют с другими лекарственными травами, он входит в состав многих лекарственных аптечных сборов.

Василек цвет (лепестки)

Где произрастают?

Полевой цветок Василек часто встречается на Европейской части континента. Также, растение в меньшей степени встречается в Средней Азии, Западной Сибири, Крыму и на Кавказе. Оно не любит холод, поэтому на Крайнем Севере не растёт.

Имеет множество других альтернативных наименований, таких как Медвежьи головки, Василёк синий, Синьки, Горькуша, Сердечная трава, Синий цвет луговой, Волошка, Ранник, Ржевый цвет, Трипуша, Ранник, Лоскутница.

Научное название на латыни: Centaurea Cyanus L.

Само луговое растение Василек имеет ветвистый прямой стебель, по высоте не более 60 см. Цветочки у него голубого (синего) оттенка, в диаметре достигают примерно 3 см.

Цветки василька — лечебные и полезные свойства

С давних пор Васильковый цвет известен как лекарственное растение. Его применяют в народной медицине, как антиспазматическое, жаропонижающее, противовоспалительное, мочегонное, потогонное и антисептическое средство.

Экстракты цветков используются в лечебных препаратах, например, в качестве глазных капель при таких заболеваниях глаз, как блефарит, конъюнктивит, куриная слепота….

Применяется в качестве примочек при глазных заболеваниях, слепоте.

При приеме внутрь, целебные свойства растения помогают в решении проблем сердечно-сосудистой системы, желудочно-кишечного тракта, других внутренних органов, таких как желчный пузырь, почки (при пиелонефрите, цистите, нефрите).

Цветки имеют богатый состав полезных микроэлементов и витаминов, гликозидов, дубильных веществ, флавоноидов, минеральных солей, алкалоидов, красящих веществ, в частности, сапонинов и витамина С. Как известно, эти компоненты помогают укреплять иммунную систему человека, снимать спазмы, понижать жар. В качестве натурального природного средства его применяют при таких состояниях и заболеваниях, как ангина, простуда, кашель, лихорадка, головная боль, глисты, подагра, желтуха, колики.

Благодаря ранозаживляющим и антисептическим свойствам растение часто используется в виде наружного средства для обработки и скорейшего выздоровления при фурункулезе, экземе, язвах.

Цветки василька синего — применение

Чаще всего растительное сырьё применяется в лечебно-профилактических целях в виде настоев, отвара, капель для глаз, компрессов. Далее некоторые рецепты приготовления целебных снадобий.

Отвар Василька

Одну столовую ложку цветков надо залить 1 стаканом горячей воды. Выдержать 30 минут на водяной бане. Дать остыть в течение 1 часа. Долить в отвар теплой кипяченой воды, чтобы получился первоначальный объём жидкости. Пить внутрь три раза в сутки по одной ст. ложке.

Компресс

Компрессы из василькового цвета применяются для лечения варикоза и при усталости ног.

Для его приготовления нужно 30 г растительного сырья и 0,5 л кипятка. После того, как природное сырьё залили горячей водой, раствор должен настояться в течение 1-го часа. Прикладывается на проблемные участки ног, и в зависимости от самочувствия держится по времени 20-40 минут.

Настой василька

Этот рецепт для внутреннего употребления. Чтобы его приготовить, необходимо 250 мл горячей воды и 1 чайная ложка цветков, которые заливаются и настаиваются в течение 60 минут. Затем настойку нужно профильтровать. Принимать по 100-150 мл 3 раза в сутки перед едой.

Капли для глаз с Васильком

Капли включают в свой состав не только эту траву, но и такие растения, как шиповник, ромашка лекарственная, подорожник, бузина.

Для приготовления капель, необходимы две части Васильковых цветков, одна часть листьев Подорожника большого, по одной части цветков Бузины, Ромашки, Шиповника. Получившийся травяной сбор нужно перемешать, отложить 3 столовые ложки, и затем залить их 200 мл кипятка.

После того, как раствор остынет, его рекомендуется тщательно процедить с использованием ваты или марли. Закапывать в глаза 1 раз в день по 3 капли.

Настой для глаз

Одним стаканом кипятка нужно залить 3 ст. ложки цветов. Дать настояться 2 часа. Полученным настоем смочить ватный диск или марлю, которые впоследствии прикладываются на веки.

Настой для наружного использования

Настой по этому рецепту используется наружно для примочек и промываний. Для его приготовления необходимы 1 стакан кипятка и 1 столовая ложка сухих цветков Синьки. После того, как растительное сырье залили, настой в течение 1 часа должен отстояться. Перед тем, как использовать средство, его желательно процедить.

Рецепт травяного сбора

Для его приготовления надо взять по 15 грамм травы тысячелистник, хвощ, корень валерианы, ягоды черноплодной рябины, плодов боярышника, листьев омелы белой, Василькового цвета. Весь сбор перемешиваем. 1 столовую ложку сбора заливаем кипятком объёмом 200 мл и 30 минут даём настояться. После его нужно профильтровать. Такой лекарственный сбор принимают люди с повышенным артериальным давлением (гипертоники). Пьётся по 80 мл после еды.

Цветки Василька — противопоказания

Не рекомендуется употреблять в течение длительного периода времени. Не желательно употребление цветов Василька беременным и кормящим женщинам. Также противопоказанием в применении растения являются маточные и другие внутренние кровотечения.

Где цветки василька купить?

Купить цвет Василька синего (лепестки) можно в нашем интернет-магазине “Купить-Траву.Ру” в Москве и России, который ориентирован на осуществление продаж трав, целебных растений, и лечебно-оздоровительных товаров по максимально низким ценам для своих клиентов. Наш интернет-магазин www.kupit-travu.ru прекрасное решение для ответа на вопросы — Где купить цветы Васильки недорого и быстро?

Составление лечебных сборов из различных целебных трав и растений самостоятельно без определенных знаний нежелательно, поскольку некоторые травы в составе сборов не всегда совместимы между собой, что при дальнейшем их применении в лечебно-терапевтических курсах может вызвать неблагоприятный эффект. Для составления максимально полезных травяных сборов рекомендуется обращаться к специалистам по травам!

Часто спрашивают вместе с этим уникальным растением — иван-чай, боярышник, омела белая, фиалка трехцветная, хвощ полевой, корень валерианы, тысячелистник, ромашка, черноплодная рябина, маки.

Полезные свойства василька синего

Антоцианы в составе василька синего – это природные красители, цель которых – сделать цветок или растение как можно ярче и привлечь пчел или других насекомых для опыления. По своему лечебному действию – это мощнейшие антиоксиданты. Благодаря антиоксидантам иммунная система организма с успехом борется с бактериальными инфекциями и воспалениями. Антоцианы не вырабатываются организмом, поэтому их запасы должны пополняться извне. Для этого их прием вместе с продуктами питания или отварами трав должен быть постоянным и беспрерывным.

Ярко-синий цвет лепестков василька обусловлен наличием магния и калия в составе антоциановых соединений. Эти минералы просто незаменимы для стабильной работы сердца. Антоциановое соединение центаурин способно замедлить наступление оргазма у мужчин и помочь всем, кто страдает от быстрого семяизвержения. Так что благодаря цитаурину ваш партнер станет неутомимым любовником.

Горькие гликозиды в составе растения – сложные соединения растительного происхождения, лечебное действие которых направленно на стабилизацию работы сердечной мышцы и на раздражение кишечника. Кроме этого, гликозиды обладают противомикробным и мягким слабительным эффектом.

Именно наличием кислот и флавоноидов обусловлено большинство фармакологических свойств василька. Цветы обладают действием:

• желчегонным;
• мочегонным;
• противоспазмолитическим;
• жаропонижающим;
• бактерицидным;
• потогонным;
• обезболивающим.

Большое количество антоциановых соединений и других полезных компонентов содержится в винограде всех сортов.

Применение в народной медицине

В аптеках лечебный василек продается в виде эфирного масла соцветий, сухого сбора, спиртовой настойки. В старинных рукописях упоминаются методы лечения кожных заболеваний толчеными семенами цветка. Но сегодня эти рецепты не используются.

Лекарственный сбор василька синего лечит:

• гепатит;
• холецистит;
• аритмию;
• повышенное давление;
• нефрит;
• цистит.

Прием лечебной настойки внутрь помогает:

• понизить температуру при лихорадках или простудных заболеваниях;
• избавиться от отечности;
• улучшить аппетит и пищеварение;
• снять спазмы с бронхов при сильном кашле или коклюше;
• ускорить образование эритроцитов и избавиться от анемии;
• очистить организм от токсинов;
• провести профилактику болезни Альцгеймера;
• снизить риск возникновения сахарного диабета;
• устранить воспалительные процессы;
• улучшить коронарное кровообращение, особенно при отеках сердечной мышцы;
• ускорить сжигание жиров и похудение;
• вывести соли из организма и уменьшить отложение солей на суставах.

Наиболее ярко лечебные свойства цветка проявляются при наружном применении:

• примочки с настойками используют при экземе, фурункулезе, открытых язвах;
• настойкой цветков промывают глаза при гнойном конъюнктивите, ячмене и при хронической усталости глаз;

• компрессы с настойкой разрешено применять беременным женщинам для снятия отечности с ног;
• несколько капелек эфирного масла василька можно добавить в крем для релаксирующего массажа.

Препараты Вероники лекарственной также имеют большой спектр лекарственных свойств.

Применение препарата

Отвар василька синего: сухие цветки (1 ч. л.) залить горячей водой (1 стакан), накрыть, прокипятить 1-2 минуты на водяной бане, настоять 15 минут. Отцедить, довести кипяченой водой объем до 1 стакана. Принимать 3-4 раза в день по пол стакана, через 40 минут после еды. Для аппетита: сухие цветки (1-2 ч. л.) залить горячей водой (1 стакан), накрыть, прокипятить 10 минут на водяной бане или минимальном огне, настоять 1-1,5 часа. Отцедить, принимать перед едой по трети или половине стакана.

Для приготовления примочек (лечение фурункулеза, экзема): сухие цветки (1-2 ч. л.) залить кипятком (1 стакан), накрыть и настоять 30 минут. Отцедить, прикладывать примочки, смоченные в настое.

Настой: сухие цветки (1-2 ч. л.) залить кипятком (1 стакан), накрыть и настоять 1 час. Отцедить, принимать 3 р. в день по четверти стакана до еды. Многочисленные отзывы покупателей подтверждают хороший эффект, достигаемый от применения качественных травяных сборов на основе василька синего.

Противопоказания

Василек синий – малотоксичное вещество, поэтому, чтобы, кроме пользы от его приема, не принести себе вред, необходимо чередовать периоды приема и небольшие перерывы. Настои нельзя принимать внутрь при:

• беременности или кормлении грудью;
• маточных или желудочных кровотечениях;
• непереносимости компонентов.

Компоненты растения способны накапливаться в тканях органов, поэтому перед началом приема или совмещением с другими препаратами необходимо посоветоваться с доктором.

Полезная информация

Цвет василька не используют в больших количествах. Знахари рекомендуют при составлении лечебного сбора добавить небольшую щепотку лепестков. Это называется «посолить» васильком.

Настой готовится по стандартному рецепту

1. Взять 1 чайную ложечку сухих лепестков и стакан кипятка.
2. Цвет засыпать в фарфоровую посуду, залить горячей водой и накрыть.
3. Поставить чашку в емкость с водой и прогревать на среднем огне 15 минут.
4. Охладить 45 минут, сцедить и довести до объема 200 мл теплой водой.

Принимать как мягкое желчегонное, мочегонное или противомикробное средство по 1 столовой ложке 3 раза в день. Для более интенсивного лечебного результата перед началом применения настоев нужно посоветоваться с лечащим врачом.

Косметическое масло

1. Небольшую емкость темного стекла заполнить свежими лепестками и залить все теплым подсолнечным маслом.
2. Плотно закупорить крышкой и настаивать в холодильнике 10 дней.
3. Хранить в холодильнике 6 месяцев.

Для лица это масло использовать не рекомендуется – оно имеет резкий запах. Зато можно вылечить воспаленную угревую сыпь на спине (смазывать) и избавиться от трещин на пятках (делать компрессы).

Применение в косметологии

• Отвар и настойку василька применяют для ухода за жирной кожей лица и головы, а также для борьбы с перхотью.
• Чтобы избавиться от лишнего жира на лице, нужно протирать кожу спиртовой настойкой (разбавить водой 1:1).
• Лосьоны с экстрактом василька разглаживают кожу, уменьшают расширенные поры, убирают воспаление. Матирующий эффект от их применения сохраняется весь день.
• Экстракт василька входит в состав кремов для ухода за кожей вокруг глаз. Кремчики мягко ухаживают за веками, снимают припухлости и отеки.

• Ватные тампоны, смоченные в холодном отваре, тоже помогут снять отеки с кожи вокруг глаз.
• Эфирное масло из этого цветка восстанавливает коллаген и эластичность кожи лица, убирает «гусиные лапки» вокруг глаз. Также может использоваться для мягкого демакияжа.
• Настой из цветков втирается в кожу головы или используется для ополаскивания волос.
• Протирания настоем помогает улучшить состояние сухой кожи рук, шеи и зоны декольте.

Другие области применения

• Лепестки используют в качестве красителя для шампанского (в розовый цвет).
• В аромате василька слышны нотки мяты, гвоздики и лимон, поэтому в кулинарии он используется в качестве приправы к мясу. Для сладких блюд прекрасно подойдет ваниль.
• Мед с цветов василька имеет зеленоватый оттенок и горьковатый привкус, отдаленно напоминающий миндаль.

Как применять василек синий

Настойка из цветков василька синего.

1. Берем одну чайную ложку сухого василькового сырья, заливаем стаканом крутого кипятка. Для настаивания оставляем смесь на час. Процеживаем настойку, принимаем по пятьдесят миллилитров три – четыре раза в день до еды (за пятнадцать минут).

2. Две чайные ложки сухих васильковых цветков завариваем стаканом кипятка. Оставляем для настаивания на два часа. Принимаем такой настой до еды трижды в день по две столовых ложки.

3. Берем десять сухих цветков василька синего, засыпаем в стакан кипятка. Настаиваем в течение получаса под крышкой. Остуженный настой процедить, принимать между приемами пищи по семьдесят миллилитров.

Слабительная настойка из цветков василька синего.

Две чайные ложки сухих васильковых корней заливаем стаканом крутого кипятка, настаиваем в течение двух часов. Процеживаем. Принимать настойку по одной столовой ложке трижды в день до еды.

Васильковая настойка для укрепления волос.

Одну столовую ложку сухих васильковых цветков заливаем пол литрами смеси – в пропорции один к одному уксуса и кипятка. Настаивается такое лекарство в течение тридцати минут. Хранить этот состав можно в темном помещении. Использовать в качестве втирания в корни волос два раза в день. А перед сном споласкивать волосы простой водой.

Васильковый настой для глазных примочек.

Чайную ложку сухого василькового сырья заливаем кипятком (одним стаканом), настаиваем в течение получаса. Примочки делаются на протяжении шести дней, не менее восьми раз в день.

Васильковый чай.

На один стакан крутого кипятка заваривается одна чайная ложка цветков василька. Настаиваться заварка должна не менее получаса. Выпить ее необходимо в течение первых двенадцати часов после заваривания (в два – три приема), без добавления сахара.

Васильковый напар.

Заварить в стакане кипятка чайную ложку сырья. Настаивать в течение получаса, процедить. Пить по полстакана два или три раза в день. Такой напар снимает воспаления мочевыводящих путей.

Лекарственная растительная смесь на основе василька синего.

Берем пятнадцать грамм цветков василька, по десять грамм крапивы молодой, цветков ноготков, листьев грецкого ореха, цветков анютиных глазок, череды, травы вероники. Пять столовых ложек данной смеси заливаем литром воды комнатной температуры. В течение ночи смесь настаивается. Утром довести до кипения и проварить не более пяти минут на малом огне. Выпить данный отвар необходимо за день в пять – шесть приемов. Курс лечения, как правило, им длится пять – шесть недель.

Как собрать, высушить и хранить

Самое сложное в заготовке василька синего – собрать и правильно высушить лепестки. Цветы аккуратно срезаются ножницами, после чего перебираются. Из каждого цветка нужно вручную удалить краевые лепестки, чтобы в сбор не попали сорняки или другие примеси. Самое важное – высушить их таким образом, чтобы они не потеряли свой удивительный цвет. Вместе с оттенком уйдут и лечебные свойства синего василька.

Для правильной сушки нужно:

• разложить лепестки тонким слоем на куске плотной мешковины или холста;
• сушить в темном месте при температуре 60 градусов, лучше всего на печи или в искусственных сушках;
• во время сушки аккуратно перемешивать лепестки, чтобы они просушились равномерно.

Хранить в прохладном месте в бумажном пакете или в коробке до 2 лет. Сухие лепестки не имеют никакого запаха, но обладают горьковато-вяжущим вкусом. Чем дольше хранятся засушенные цветочки, тем больше они выцветают и теряют свою пользу.

Наверное, вы часто видели эти красивые ярко-голубые цветочки на полях. Поделитесь в комментариях, знакомы ли вы со всеми его лекарственными свойствами.

Когда и как заготавливать василёк синий

Василёк синий следует заготавливать во время цветения растения. Собирать нужно только вполне распустившиеся краевые голубые цветки, их выщипывают вручную из цветочных корзинок.

Желательно не допускать попадания в лекарственное сырьё трубчатых цветков, они ухудшают качество лекарственного сырья. Цветки нужно рассыпать тонким слоем на бумаге или чистой ткани и сушить на открытом воздухе в тени, часто переворачивая.

Нельзя допускать проникновения в помещение солнечных лучей. Подсохшее сырьё очень лёгкое, даже небольшой ветерок может рассеять цветки.

Сухое сырьё имеет ярко-синий цвет, оно без запаха, с горьковатым, вяжущим вкусом. Цветки василька синего гигроскопичны, их следует хранить в тёмном месте, в стеклянной таре с плотными крышками. Срок хранения сухого сырья до одного года.

Лекарственные растения. Большая иллюстрированная энциклопедия Эта книга уникальна.

• Это и определитель растений, причем как дикорастущих, так и культурных, которые могут использоваться с лечебной целью, так как содержит их наглядные фотографии и полные характеристики.
• И травник – благодаря множеству рецептов, применяемых при самых распространенных заболеваниях, с точными дозировками и подробным описанием процесса приготовления.
• И справочник по сбору и заготовке целебных трав.
• И даже руководство по разведению и уходу за культурными лекарственными растениями.

Автор этой энциклопедии – Т.А. Ильина – кандидат биологических наук, обобщила в ней свой собственный опыт и профессиональные знания.Купить электронную версию Купить бумажную версию