Любисток: полезные свойства и противопоказания

Описание растения

Растение любисток и его полезные свойства используются при излечении многих болезней. Его также называют горным сельдереем, любим-травой, дудочником, сельдереем многолетним, забориной травой и другими. Размеры растения достаточно внушительны: при хороших условиях оно может вырастать до высоты человеческого роста. Имеет голый, трубчатый стебель, который разветвляется кверху. Листья любим-травы имеют зубчатые участки сверху. Снизу они обычно прорастают на коротких черенках, а сверху – на более длинных.

В период цветения сверху начинают появляться соцветия. Они состоят из мелких цветов, каждый из которых зачастую имеет пять лепестков. Цветы имеют светлый окрас, обычно мягкие оттенки желтого. Наблюдать цветение этой травы можно в первые месяцы лета, а примерно через 1,5 месяца после начала цветения происходит созревание плодов.

Польза для волос

Корень горного сельдерея ценится к домашней косметологии. Средства на его основе возвращают волосам упругость, природный блеск и укрепляют их. При регулярном применении пряди восстанавливаются, исчезает перхоть.

1. Растолченный просушенный корень любистока — 3 ст. л. варят при минимальном нагреве 30 минут в 1,5 литра воды. После сцеживания через мелкое сито жидкость используют для втирания в корни волос. Смывания это средство не требует. Практикуют процедуры через день.
2. Свежее промытое корневище любчика мелко шинкуют. Выкладывают 2 ст. л. в кастрюлю с двумя литрами закипевшей воды. Накрывают полотенцем. Спустя три часа жидкую фракцию отжимают через марлю. Используют в качестве финального ополаскивателя после каждого мытья волос.

Статья для Вас:

Лечебные свойства корня петрушки и его применение в народной медицине

Место распространения растения и правила его сбора

Горный сельдерей (или любисток) достаточно широко распространен по всей планете. Хотя родиной этого растения принято считать южную территорию Европы. Любисток, полезные свойства которого оценили как в народной, так и в традиционной медицине, стал крайне популярен и востребован. Поэтому многие культивируют и разводят его как целебное растение на своих дачных участках и огородах практически во всех частях планеты, где это позволяют климатические условия.

Для лечебных целей используют как корни этого растения, так и плоды. Хотя очень редко берут и листья. Причем корневая система используется строго у тех растений, которые имеют возраст 3-4 года. Корневища выкапываются осенью, после того как прошел процесс цветения. После этого они омываются и очищаются, разделяются на небольшие тонкие полоски и просушиваются. Процесс сушки должен проходить на открытом воздухе, лучше всего под навесом, чтобы на растение не воздействовали прямые солнечные лучи.

Плоды любим-травы также собираются осенью, после того как они полностью созрели. А вот листья можно собирать в течение всего года от периода, когда растение отцвело, до следующего цветения.

Применение корня

В народном лечении корневище любистока успешно применяется с целью лечения. При изготовлении в домашних условиях целебных средств нужно соблюдать инструкционные указания и рекомендации доктора.

Для повышения потенции

Корни любчика издавна считаются самым эффективным лекарственным сырьем, помогающим мужчинам повысить потенцию. Порошок из растолченного засушенного корневища можно добавлять в разнообразные блюда, исключая молочные разновидности, но чаще из этого сырья готовят целебные средства:

1. Всыпают в эмалированную посуду 2 ст. л. размолотых корней любистока. Варят в стакане воды на протяжении 20 минут при минимальной температуре. После тридцатиминутного настаивания отжатый сквозь два слоя марли напиток по 1 ч. л. принимают 4-5 раз за сутки.
2. Свежие промытые и обсушенные корни любим-травы — 15 грамм мелко шинкуют. Перекладывают в ковш с 250 мл воды. После закипания уменьшают нагрев до минимума и томят средство 30 минут. Охладившийся отвар отцеживают через марлевый фильтр. По столовой ложке пьют перед завтраком и ужином.
3. Пользуется при организации лечения с целью укрепления потенции рецепт настойки, для которой понадобятся сухие перемолотые коренья горного сельдерея — 20 грамм. Объединяют их в стеклянной бутылке со стаканом спирта. Герметично укупоренный сосуд неделю выдерживают в холоде без освещения. По 30 капель рекомендуется принимать до завтрака, обеда, ужина, выдерживая получасовой интервал. Курс продолжают 30 дней.
4. Можно изготовить более щадящую винную настойку. Для этого в бутылку с 0,5 литра красного вина добавляют 2 ст. л. высушенных размельченных корней любистока. Плотно закрывают сосуд и отправляют в затемненное прохладное место на две недели. Необходимо ежедневно взбалтывать содержимое. Профильтрованную настойку по 40 мл принимают утром и вечером.

Статья для Вас:

Лечебные свойства корня полыни и его применение в народной медицине

От алкоголизма

Любисток завоевал особенное признание в выполнении дома целебных мероприятий, призванных снизить пагубную тягу к алкоголю.

Это сырье включают в различные народные рецепты, ориентируясь на которые готовят результативные средства. После их принятия через некоторое время пьющий человек начинает испытывать тошноту даже после небольшой порции спиртного. Такое воздействие постепенно формирует стойкое отвращение к алкоголю. Варианты средств:

1. Отвар В сотейнике доводят до закипания 250 мл воды. Всыпают 2,5 ст. л размолотых просушенных корневищ любчика. При слабом нагреве варят 10 минут. Оставляют посуду под полотняной салфеткой до охлаждения. Сцеживают, применив двойной марлевый лоскут. Каждое утро необходимо давать пьющему человеку по 50 мл отвара, продолжая лечебные процедуры до достижения положительного результата.
2. Настой В популярный рецепт Ванги включаются наряду с корнем любистока другие растения — плоды можжевельника, полевой хвощ, чабрец и корневище синюхи. Компоненты берут в высушенном перемолотом состоянии в пропорции 3:2:2:2:1. Стаканом вскипевшей воды в фаянсовой посуде заваривают 1 ч. л. подготовленного сбора. Выдерживают час под полотенцем. Профильтрованный целебный настой по 2 ст. л. употребляют после завтрака и ужина в течение 30 суток.
3. Чай В эмалированной емкости доводят до закипания 200 мл воды. Засыпают перемолотые просушенные коренья любистока — 2 ст. ложки. Емкость плотно закутывают теплой шалью и оставляют на пять часов. После процеживания по 2 ст. л. пьют исцеляющий от алкоголя напиток каждые восемь часов.

Химический состав

Любим-трава, горный сельдерей, или любисток, имеет в своем составе большое количество активных и полезных компонентов. Любисток, полезные свойства которого доказаны уже давно, богат следующими элементами:

• соли калия;
• кислоты уксусная, бензойная, изовалериановая;
• витамины;
• эфирные масла;
• минеральные вещества;
• карвакрол;
• камедь;
• крахмал;
• сахар;
• кумарин;
• органические (яблочная, ангеликовая) кислоты;
• смолы и многие другие компоненты.

По вкусовым характеристикам растение достаточно сильно напоминает сельдерей. Именно поэтому его и стали иногда так называть. В качестве приправы его добавляют к различным блюдам. Для этого берут обычно листья как в свежем, так и в сушеном виде.
Некоторые хозяйки используют зеленые листья и семена при засолке овощей, а из тонко нарезанных корней делают цукаты и варенье.

Трава любисток применение

Во-первых, любисток является лекарственным растением. Вторым его преимуществом считается использование в качестве приправы к многообразию блюд. Широкое распространение растение получило в такой области, как косметология (в частности, уход за кожей и волосами).

Растение обладает уникальным свойством – его можно использовать практически безотходно. И корень, и листья, и черешки – всему найдется применение. Но есть одно условие.

В период подготовки любистока к цветению (начинает выпускать цветоносы) или когда растение полностью зацвело, использовать его категорически запрещается. Не имеет значения цель предполагаемого использования. Необходимо запомнить, что данный период полностью исключает применение растения ни в виде лекарственного средства, ни в виде приправы к пище.

О полезных свойствах в это время можно забыть, любисток, накапливая опасные вещества, становится ядовитым. Именно это и является причиной запрета использования. Что касается остального времени, то не стоит бояться, его можно собирать, подготавливать к хранению, употреблять в сыром виде.

Растение прекрасно помогает:

• при анемии;
• при отеках;
• если мучает головная боль;
• при наличии болезней сердца;
• в качестве противоглистного средства;
• если беспокоит хрипота или бронхит;
• если требуется поддержка в виде успокоительного;
• при подагре.

Растение улучшает пищеварение

Различные блюда будут намного ароматнее и аппетитнее, если в них добавить зелень любистока. В качестве приправы любисток отлично дополнит практически любой салат. Супчик из картофеля, гороха, бобов или чечевицы обретут яркую нотку с помощью этой приправы.

Любец служит дополнением к жареным овощам, тушеному мясу, а также блюдам, приготовленным из морепродуктов. А если добавить специю к кабачку (как известно, этот овощ обладает слабым вкусом), то добавление любистока к овощам со слабым вкусом — таким, как, например, кабачок, — оживляет его, вкус овоща становится более насыщенным.

Домашняя кулинария допускает применение всех частей любистока лекарственного. Для зелени любим-травы характерен острый, сладковатый вкус, имеется оттенок легкой горечи, но вместе с тем сильный, острый и стойкий аромат. Допускается использование как в сушеном, так и в свежем виде.

Блюда, в которые добавляют любисток:

• Щи;
• Борщи;
• Супы;
• Бульоны;
• Жареная говядина, баранина;
• Рыба;
• Домашняя птица;
• Рис;
• Овощи.

Крем суп с любим травой

Летние салаты приобретут другой оттенок, благодаря свежим листьям, а зимние дополнятся новым вкусом с помощью порошка, приготовленного из корня растения. К блюдам из бобовых и морепродуктов любисток также замечательно подойдет. Вкусовые качества различных подливок и соусов значительно улучшатся.

Во многих странах, любисток используют как гарнир, для этой цели стебли и листья растения обжариваются во фритюре.

В масштабе пищевой промышленности такое растение, как любисток, используется как ароматизатор для кондитерских изделий. В процессе изготовления алкогольной продукции его также используют.

Быстрая какуска с зеленым чесноком и любистком
Может служить дополнением к пряностям, подобным петрушке огородной, розмарину и тимьяну ползучему. Пряность – сильный природный ароматизатор, поэтому использовать ее нужно умеренно. Приблизительная норма: свежее растение — 1 — 1,5 г на 1 л продукции, а в виде сухого порошка 0,2 — 0,3 г.

Любисток: полезные свойства

Издавна это растение известно как средство, усиливающее влечение. Девушки часто использовали средство как афродизиак: несколько капель масла на женской коже творили чудеса.

Трава любисток, полезные свойства которой обусловлены наличием богатого состава микроэлементов и активных компонентов, часто рекомендуется при лечении множества заболеваний. Лекарственные средства, созданные на ее основе, такие как отвары, масла, сок, обладают отхаркивающими, успокаивающими, мочегонными свойствами, а также повышают иммунитет и нормализуют работу ЖКТ.

После многочисленных исследований доказано, что растение также благотворно влияет на заживление различных повреждений кожи: ран, мелких ссадин и царапин, порезов. Также считается, что при помощи этой травы можно эффективно бороться с алкоголизмом.

Сильная половина также часто использовала любисток. Полезные свойства для мужчин состояли в возобновлении интереса к женской половине и обретении мужской силы.

Наши предки умели извлекать все возможные полезности. Сейчас в аптеках на упаковках препаратов также можно увидеть любисток (фото). Полезные свойства его используют и в косметологии. Это растение очень хорошо влияет на состояние кожи и волос.

Краткая характеристика и состав

Любисток — растение, которое относится к семейству зонтичных. Родиной его является Иран. Благодаря неприхотливости эта культура получила широкое распространение и выращивается во многих уголках планеты. Ценится трава любисток за ее полезные свойства, которые помогают укрепить организм и улучшить здоровье, а еще она выглядит достаточно декоративно.

Это многолетнее лекарственное растение представляет собой куст, который на второй год достигает 2-метровой отметки. Блестящие перистые листья многолетника и его аромат напоминают сельдерей. Мелкие желтые цветы любистка собраны в сложный зонтик, корень растения довольно мясистый и разветвленный. Период цветения культуры приходится на июль, а в конце августа на ней образуются плоды двусемянки.

В народе любисток называют по-разному: любим-трава, любец, либистик, любчик, зимний сельдерей. Есть у него и другие имена.

Из-за своего целебного состава ценность представляют все части растения: корень, стебель, листья, цветы и даже семена. Люди давно обратили внимание на любисток. Его польза и вред представляет огромный интерес.

В первую очередь полезные свойства любим-травы обусловлены наличием эфирного масла в ее составе. Его процентное соотношение — от 0,1 до 2,7. Больше всего этого компонента в корнях и семенах растения. Помимо масла, корень содержит ангеликовую и яблочную кислоты, смолы, крахмал, сахар, кумарин, карвакрол, дубильные и минеральные вещества. В листьях многолетника много рутина, аскорбиновой кислоты и микроэлементов.

Использование в традиционной и народной медицине

Конечно, натуральные средства и препараты, созданные на основе этой травы, имеют большую популярность, поскольку они дают намного меньше побочных эффектов. Но все же, как и при назначении любого другого медицинского препарата, перед началом лечения следует проконсультироваться с врачом, который специализируется на беспокоящей вас болезни.

Очень популярны различные отвары, настойки, масла на основе любистка, а также сок из этого растения. Есть множество вариаций отвара, который помогает в борьбе с алкоголизмом.

В косметологии горный сельдерей используют как основу для препаратов, которые помогают бороться с облысением, веснушками, зудом, проблемной кожей и различными воспалениями. Также достаточно популярной процедурой является прием ванны с добавлением в воду отвара или настойки из любистка.

Согласно результатам некоторых исследований, в ходе которых изучали воздействие любим-травы в условиях влияния радиационных излучений, это растение обеспечивает достаточно хорошую защиту.

Сырье из любистока

Корень любистока — radix Levistici, трава — herba Levistici, плоды — fructus Levistici. Корни любистока собирают осенью, на второй-четвертый год после посева, очищают от земли, промывают в холодной воде, сушат в тени, в хорошо проветриваемом помещении либо при температуре 35(40) °С. Вкус пряный. Высушенные корни хранят в коробках, выложенных внутри бумагой. Листья и траву собирают в период цветения, в июне—августе, по мере надобности; имеют запах сельдерея, только более сильный. Плоды любистока — в период полной зрелости.

Отвары при алкоголизме на основе любим-травы

Любисток, полезные свойства и противопоказания которого давно изучены, не является полностью безопасным средством в решении этого вопроса. Следует учесть, что отходить от основных пропорций, которые указаны в рецептах для достижения более эффективных результатов, ни в коем случае нельзя.

Для того чтобы создать отвар для лечения алкоголизма, понадобятся четверть литра водки, корень любистка и пару листиков лавра. Водку вылить в емкость, которую можно хорошенько закрутить, добавить туда корень и листики лавра и настаивать 14 суток. После этого выпитый стакан настоя должен навсегда привить алкоголику отвращение к спиртному.

Действие и применение любистока

Любисток лекарственный обладает отхаркивающим, мочегонным, сокогонным, тонизирующим, успокаивающим, желчегонным, ветрогонным, послабляющим, общеукрепляющим, кровоочистительным, антисептическим, антибактериальным, слабым обезболивающим действием. Любисток лекарственный применяют при астеническом состоянии, для улучшения аппетита, как «кровоочистительное» средство при кожных сыпях, хорошо действует при болезнях почек, отеках различного происхождения, недостаточности кровообращения I и II стадий, рекомендуют при желудочно-кишечных коликах, метеоризме, запоре (благоприятно влияет на перистальтику кишечника), дискинезии желчевыводящих путей, хроническом холецистите, малокровии, солевых диатезах, подагре, ревматизме, при нерегулярных, скудных менструациях, альгоменорее. Корни любистока показаны в пищевом рационе при заболеваниях печени, желчного пузыря, почек, при ожирении, ревматизме. Прием листьев сопровождается снижением числа сердечных сокращений, уменьшением одышки, улучшением самочувствия. Наружно применяют отвар травы или корня любистока для ванн, примочек при гнойных ранах, гнойниках, выпадении волос; листья используют для припарок.

Лекарственные средства на основе любим-травы

Одним из популярных растений, используемых в косметологии, является любисток. Полезные свойства для женщин заключаются не только в афродизиаке, но и в уходе за волосами, кожей тела и лица.

Одной из универсальных настоек является следующяя. Как основной элемент используется корень растения. На половину столовой ложки корня берут стакан кипятка. В небольшую кастрюльку кладут растение, выливают воду и на маленьком огне варят еще полчаса с момента, когда настой закипел. Внутрь такой настой можно употреблять по 1-2 ложки до 3 раз в сутки для нормализации работы ЖКТ, при болезнях почек, воспалениях в желчных протоках.

При проблемах кожи для устранения эффектов аллергических реакций, при дерматитах и экземе настой применяют как тоник для протирания или в качестве примочек. Также эффективно использовать его при приеме ванны.

Чем полезен любисток для человека

Любисток имеет широкий спектр применения в нетрадиционной медицине. Особенно полезно употреблять траву в качестве пряности в зимний период. Богатое содержание витаминов обеспечивает крепкую иммунную систему, что защищает от ряда заболеваний. Настои и отвары готовят как из корневища, так и из наземной части растения.

Целебное средство славится следующими свойствами:

• избавление от паразитов;
• болеутоляющее действие;
• укрепление иммунной системы;
• мочегонное действие;
• нормализация работы сердечно-сосудистой системы;
• избавление от алкогольной зависимости;
• купирование воспалительных процессов;
• устранение бессонницы;
• борьба с неврозами;
• лечение кожных заболеваний.

Очень часто любисток используют от глистов. Необходимый эффект достигается благодаря жгучему вкусу и способности повышать температуру тела. Одновременно с этим трава оказывает обеззараживающее воздействие, предотвращая размножение личинок паразитов.

Любисток также известен, как мощное болеутоляющее средство. При этом растение оказывает благоприятное воздействие на работу пищеварительного тракта. Оно стимулирует выработку желудочного сока и очищает кишечник. Любисток рекомендуют принимать в качестве мощного слабительного средства.

Полезные свойства травы любисток для мужчин

Любисток можно использовать и для лечения мужских заболеваний. Трава эффективна в отношении репродуктивной функции. Вещества, присутствующие в ее составе, усиливают сексуальное влечение и улучшают приток крови к органам малого таза. Это нормализует эрекцию и препятствует развитию воспалительных процессов в простате.

Мужчинам любисток показан от алкоголизма. Он облегчает абстинентный синдром, выводя из организма токсины. Прием травяного отвара вызывает отвращение к спиртным напиткам. Именно поэтому терапию любистоком нередко называют природным кодированием.

Полезные свойства травы любисток для женщин

Являясь мощным афродизиаком, любисток получил широкое распространение и у женщин. В давние времена эфирное масло травы использовали вместо духов, так как оно обладает притягательным ароматом. На сегодняшний день ее нередко используют для устранения менструальной боли и стимуляции репродуктивной функции.

Рекомендуем к прочтению: Лечебные свойства почек, листьев, коры тополя и противопоказания

В составе домашних масок для волос любисток помогает избавиться от алопеции. Кроме того, трава укрепляет волосяные фолликулы и придает шевелюре естественный блеск. Специалисты рекомендуют добавлять несколько капель эфирного масла любистока в бальзам ополаскиватель. В косметологии растение используют для борьбы со старением и угревыми высыпаниями. Чтобы добиться нужного эффекта, процедуру проводят не реже 3 раз в неделю. Растительный отвар можно применять в качестве очищающего тоника. Он делает кожу более гладкой и эффективно устраняет пигментные пятна. Антисептический эффект растения помогает избавиться от прыщей и предотвратить их появление в будущем.

В некоторых случаях растение используют не только в сушеном, но и в свежем виде

Противопоказания

Любисток, полезные свойства и противопоказания которого известны давно, могут применять не все. В первую очередь, любые лекарственные формы на основе этого растения противопоказаны женщинам в период беременности и лактации. Также его не рекомендуют к употреблению детям до 16 лет. Если растение используется в качестве средства от алкоголизма, нужно внимательно следить за результатами. Если пациента постоянно тошнит, то лучше прекратить лечение, обратиться к врачу и пересмотреть курс.

Если пациенты страдают от заболеваний почек, любим-трава для них также противопоказана. Женщинам при обильных менструациях или наличии кровотечений в матке это растение категорически запрещено.

Помните, что перед тем, как начинать лечиться народным средством, следует получить консультацию врача. Тогда вы не нанесете организму вред.

Где применяется

Благодаря массе полезных свойств, любисток получил распространение не только в медицине, но и в кулинарии. В давние времена его применяли для проведения магических обрядов в целях привлечения противоположного пола. Не меньшая эффективность наблюдается и при лечении алкоголизма. Такая универсальность обусловлена сложным составом растения.

Внимание! Экстракт любистока нередко встречается в составе лекарственных препаратов, одобренных традиционной медициной.

Применение любистока в народной медицине

Любисток является одной из самых популярных трав, используемых в фитотерапии. Его можно применять как в качестве самостоятельного средства, так и в составе многокомпонентных сборов. На основе сушеного сырья готовят травяные отвары и настои. Их добавляют в ванну, используют для ингаляций и принимают внутрь. В нетрадиционной медицине растение подходит для лечения следующих заболеваний:

• мигрень;
• импотенция;
• хроническая форма бронхита;
• нервные расстройства;
• глистные инвазии;
• алкоголизм;
• заболевания половой системы;
• метеоризм;
• анемия;
• болезни пищеварительной системы;
• подагра;
• отеки.

Иногда корни любистока используют для приготовления травяного чая

Любисток от пьянства помогает избавиться уже в первую неделю приема. Употребление спиртных напитков во время терапии приводит к возникновению рвоты и головокружения. На этой почве тяга к алкоголю постепенно снижается. Для лечения алкоголизма можно использовать любую форму лечебного средства, кроме спиртовой настойки.

Рекомендуем к прочтению: Чем полезно касторовое масло, инструкция по применению в домашних условиях

Устранение отеков с помощью любистока происходит, благодаря мочегонному эффекту. Растение выводит из организма лишнюю жидкость, что особенно актуально в процессе похудения. Вместе с этим, трава эффективно справляется с суставными болями и очищает организм от шлаков.

Любисток обладает способностью стимулировать перистальтику. Это помогает при серьезных патологиях работы пищеварительной системы. В некоторых случаях такой эффект может обернуться расстройством стула. Поэтому растение нередко применяют для лечения запоров.

Применение травы любисток в кулинарии

Благодаря необычному пряному вкусу, траву нередко используют в качестве приправы. Она пользуется такой же популярностью, как укроп и базилик. Пряность отлично оттеняет вкус мясных и овощных блюд. Он неплохо сочетается с рисом, яйцами и сыром. Отличительной особенностью любистока является острый вкус и лимонный аромат.

Любисток при беременности

Во время вынашивания ребенка использование любистока категорически запрещено. Исключение составляют случаи, при которых потенциальный вред от болезни превышает по значимости побочные эффекты. О возможности применения лечебного средства нужно уточнять у врача индивидуально. Во время лактации от применения растительного средства желательно отказаться. Несмотря на природное происхождение, оно может привести к аллергической реакции у малыша.