Польза чёрной редьки, рецепты применения

Черная редька — польза для здоровья

Черную редьку в нарде уважительно называют королевой овощей. И это название ей дано не случайно. С давних времен корнеплод используют травники и целители для излечения различных недугов. История этого замечательного растения уходит своими корнями в седую глубину веков.

По миру, она отправилась путешествовать из Египта, там этим неприхотливым и урожайным корнеплодом кормили рабов. А позже выяснилось, что растение обладает мощными лечебными свойствами.

Великий Гиппократ рекомендовал редьку для лечения заболеваний легких и говорил о ее пользе для здоровья. В древней Греции корнеплод широко использовали для лечения, а также в пищу и готовили масло из семян растения.

На Руси редька также была востребована и почитаема, особенно в дни поста. Для русского человека она была доступной едой и недорогим лекарством, помогающим от многих болезней.

Полезность корнеплода для здоровья обусловлена его уникальным составом. Редька замечательна тем, что она является просто кладезем важных витаминов, микроэлементов и полезных веществ, которые необходимы для полноценного функционирования организма человека.

Состав черной редьки

• минеральные вещества — йод, сера, железо, фосфор, калий, магний. цинк и другие;
• белки, ферменты, фолиевая кислота, сахара, эфирные и горчичные масла;
• витамины — А, С, Е, К, РР и группы В, которые жизненно необходимы для нормализации многих важных процессов в организме.

В 100 г черной редьки содержится: около 2 г белков, 2,1 г клетчатки, 0,2 г жиров, 6,7 г углеводов, а также воду, органические кислоты, моно — и дисахариды, крахмал. По витаминному составу: С — 29 мг, бета-каротин — 0,02 мг, витамин А – 3 мкг, РР — 0,3 мг, В1 (тиамин) — 0,03 мг, В2 (рибофлавин) — 0,03 мг, В5 (пантотеновая кислота) — 0,2 мг, В6 (пиридоксин) — 0,06 мг.

Еще нашим бабушкам было известно, что для приготовления целебного сока нужно брать только черную редьку. Это связанно с тем, что именно черная редька содержит максимальное количество витаминов, минеральных веществ и полезных эфирных масел, по сравнению с корнеплодами других сортов.

1. Эфирные масла помогают бороться с вредными бактериями, так как обдают полезным бактерицидным действием, которое схоже с действием антибиотиков.
2. Витамины различных групп, имеющиеся в редьке в большом количестве, помогают организму в борьбе с различными воспалительными процессами.
3. Корнеплод содержит много витамина С, а он способствует быстрому восстановлению и выздоровлению человека после болезни.

Сок редьки принимают для лечения таких заболеваний: кашель, бронхит, коклюш, и даже при таких серьезных недугах, как воспаление легких бронхиальная астма, туберкулез.

Для чего добавляют мед

Как известно, мед также очень богат полезными веществами. Он насыщает организм человека глюкозой, фруктозой, важными микроэлементами и необходимыми для здоровья витаминами — А, С, Е, Н, К, В2, В3, В5, В6, В9.

Мед незаменим в лечении простудных заболеваний и кашля, так природа наделила его особыми целебными свойствами:

• антибактериальными;
• противовоспалительными;
• иммуностимулирующими;
• общеукрепляющими.

Он дает человеку необходимые витамины и энергию для борьбы с вирусами и инфекцией.

При добавлении меда внутрь корнеплода, он вытягивает из редьки сок, который довольно сложно получить самостоятельно. Кроме того, при смешивании сока редьки с медом получается очень полезное лекарство, насыщенное всеми необходимыми для человека витаминами и микроэлементами.

Таким образом, сок редьки с медом не только лечит от кашля, но и укрепляет иммунитет, насыщает организм всем витаминами, и полезными веществами, которые питают все органы и системы тела, поддерживают здоровый обмен веществ.

Принцип противокашлевого действия сока редьки с медом

Средство является комбинацией двух мощных природных средств от кашля – редьки и меда. Благодаря такому составу он подходит для лечения практически любых простудных заболеваний. В редьке содержится большое количество витамина С, который является антиоксидантом (устраняет токсичные продукты метаболических реакций), усиливает иммунитет, повышает естественную сопротивляемость организма. Кроме того, редька содержит природные антибиотики и другие лечебные вещества, благодаря которым оказывает противовоспалительное и даже некоторое жаропонижающее действие.

Второй компонент, мед, не менее полезен. Как и другие продукты пчеловодства, он содержит большое количество микроэлементов, которые улучшают обменные процессы в организме. Он также усиливает резистентность организма к агрессивным факторам, способствует полноценному иммунному ответу. Мед оказывает и местное действие – снимает раздражение слизистой оболочки, обладает локальным анестезирующим и противовоспалительным эффектом.

Исходя из отзывов, в том числе и знаменитого доктора Комаровского, сок редьки с медом – эффективное и надежное средство, не уступающее по действенности многим аптечным препаратам.

Как готовить медовое лекарство

Чтобы начать лечение, нужно знать, как готовить наше народное чудо-средство из меда и редьки. Предлагаю вашему вниманию рецепты черной редьки с медом от кашля, как правильно приготовить, чтобы лечение недуга прошло успешно.

Существует несколько вариантов приготовления этого сладкого лекарства. Для начала, мы познакомимся с классическим рецептом.

Сок черной редьки с медом от кашля

Ингредиенты:

• мед — 50 грамм;
• редька среднего или чуть большего размера.

В большой редьке удобно вырезать углубление и получиться больше целебного сока.

Приготовление:

1. Вначале нужно тщательно и хорошо вымыть черную редьку и отрезать у нее верхушечку.
2. Затем вырезаем у редьки серединку, оставляя на 3 сантиметра мякоти от кожуры. У нас должен получиться небольшой бочонок.
3. В получившуюся лунку мы добавляем натуральный мед и накрываем бочонок шляпкой от редьки, которую мы ранее срезали.
4. Доверху заливать редьку медом не стоит, так как нужно место для сока, который будет выделяться.
5. Ставим подготовленный корнеплод в темное место на 12 часов, чтобы образовался полезный медовый сок, который нам нужен для лечения.

Взрослым можно принимать лечебный сок трижды в день, по 1 столовой ложке перед едой. . Для деток лечебная доза этого средства одна чайная ложечка. Процедуру приготовления сока, можно повторять каждый вечер перед тем, как ложиться спать добавлять новую порцию меда в редьку. Новый корнеплод нужно взять через три дня.

Обратите внимание! Редьку желательно купить на рынке, или вырастить самим, а вот в супермаркете брать ее не стоит. В один и ту же корнеплод можно до трех раз добавлять мед, чтобы образовался новый сок.

Главное знать, как правильно приготовить черную редьку с медом от кашля.

Как видите в приготовлении целебного сиропа нет ничего сложного и вы с легкостью можете приготовить лекарство из редьки в домашних условиях.

Простой рецепт

Также есть и более простой и быстрый в приготовлении рецепт из редьки и меда.

Как готовить:

1. Корнеплод помоем, очистим от кожуры и натрем его на крупной терке.
2. Затем отожмем через марлю сок редьки.
3. Полученный сок смешиваем с медом — 2 столовые ложки.

Хорошенько перемешиваем ингредиенты, и получаем дневную дозу сока из редьки с медом от кашля.

Экономичный рецепт

Представляю вам более простой и экономичный вариант приготовления:

1. Редьку вымоем, очистим от кожуры и нарежем небольшими кубиками.
2. Складываем все в небольшой керамический горшочек с крышкой и заливаем медом.
3. Оставляем настаиваться наше лекарство на 12 часов, за это время редька должна пустить много сока.

Получившийся сок нужно употреблять по столовой ложке трижды в день, через 20 минут после того, как покушаете.

Сладкое снадобье помогает и оказывает целебное воздействие и при других недугах:

• малокровии;
• камнях в мочевом пузыре и почках;
• злокачественных опухолях;
• метеоризме;
• используется, как противоглистное и мочегонное средство.

Компрессы из редьки: от чего помогают и как применять

Помимо приготовления черного продукта для приема внутрь, его применяют и наружно, в виде компрессов. С его помощью лечат ревматизм, радикулит, остеохондроз, миозит.

Внимание! Прежде чем проводить данное лечение, нужно убедиться, что на коже нет повреждений.

Эффективно лечение кашля. Для приготовления компресса очистить продукт от кожуры и натереть на терке. Грудь или спину смазать кремом или растительным маслом, накрыть хлопчатобумажной тканью, небольшим слоем выложить кашицу из редьки и прикрыть салфеткой. Сверху компресс накрыть шерстяной тканью. Выдержать 15-20 минут. Должно быть легкое покалывание. Если сильное жжение, то компресс убрать.

Сильные боли в суставах лишают человека полноценной жизни. Такие компрессы уменьшают боль.

Ингредиенты:

• водка;
• мед;
• свежевыжатый сок черного корнеплода;
• соль – 1 столовая ложка.

Приготовление:

1. Все смешать в соотношении 1:2:3.
2. Добавить соль.
3. Смесь перемешать.

Пропитать марлю полученным соком и положить на больной сустав. Сверху накрыть пленкой и оставить на 3-5 часов.

Компрессы из черной редьки помогают при остеохондрозе, артрозе, шпорах.

Ингредиенты:

• сок черного овоща – 1 стакан;
• медицинская желчь – 1 стакан;
• спирт – 1 стакан;
• мед – 1 стакан;
• морская соль – 1 стакан.

Процесс приготовления:

1. Смешать все ингредиенты.
2. Салфетку окунуть в кипяток.
3. Смазать ее полученным составом.

Приготовленный компресс приложить к больному месту и оставить на ночь.

Компрессы из редьки от кашля

Кроме употребления сока из черной редьки от кашля, овощ можно применить в виде компресса.

Рецепт 1

Ингредиенты:

• черный плод – 100 г;
• лук – 100 г;
• гусиный или барсучий жир – 20 г.

Приготовление:

1. В блендере смешать овощи.
2. Добавить жир.
3. Перемешать до густоты.

Втирать перед сном в область спины и груди, укрыть полиэтиленом и шерстяным шарфом.

Рецепт 2

Ингредиенты:

• сок черной редьки — 40 г;
• мед – 40 г;
• растительное масло -40 г;
• мука – 40 г.

Процесс приготовления:

1. Все смешать.
2. Замесить тесто.

Положить компресс на грудь, накрыть пленкой и теплым шарфом, держать согревающий компресс 2 часа.

От чего еще помогает редька с медом

Черная редька с медом помогает при простудных заболеваниях, как отхаркивающее средство, при лечении миозитов, межреберной невралгии, при гриппе.

При ангине

Ангина – это инфекционное заболевание, опасное своими осложнениями. При заболевании необходим постельный режим, обильное питье. Редька с медом при ангине широко используется в народной медицине.

Пчелиный воск для лица — полезные свойства и применение

Ингредиенты:

• сок черного плода – 1 стакан;
• пчелиный нектар – 50 г.

Применение:

1. Овощ тщательно помыть.
2. Почистить и измельчить.
3. Выжать сок.
4. Добавить мед.
5. Тщательно перемешать.

Принимать 5 раз в день по 50 г в течение двух недель.

От бронхита

Бронхит является инфекционным или воспалительным заболеванием. Острый бронхит может длиться до 21 дня и вылечить его непросто. Самый неприятный симптом – кашель. Приступы бывают настолько сильными, что вызывают боль в груди, головную боль. Нужно соблюдать постельный режим и много пить. Врач может назначить антибиотики и противовирусные средства, различные сиропы, отхаркивающие таблетки.

Черная редька с медом от бронхита – народное проверенное лекарство. Она разжижает мокроту, действует как спазмолитик, антисептик и успокоительное средство.

Ингредиенты:

• черный овощ – 120 г;
• ботва корнеплода – 60 г;
• алоэ – 50 г;
• мед – 30 г;
• вода – 250 мл.

Процесс приготовления:

1. Овощ порезать кубиками.
2. Ботву и алоэ измельчить.
3. К смеси добавить воду.
4. Довести до кипения.
5. Варить на слабом огне 30 минут.
6. Добавить пчелиный продукт, убрать с огня и остудить.

Принимать 3 раза в день по 30 мл 2 недели.

Для иммунитета

Черная редька с медом для иммунитета является превосходным противовирусным средством. Считается, что именно она обладает наибольшим количеством полезных свойств, способных побороть вирусы во время гриппа.

При пневмонии

Черная редька с медом при пневмонии – чудесное средство лечения этого заболевания.

Ингредиенты:

• большой корнеплод – 1 штука;
• мед – 2 столовые ложки.

Приготовление:

1. Помыть плод.
2. Вырезать внутри отверстие.
3. Налить сладкое лакомство.
4. Поставить на огонь и выдерживать, чтобы появился сок.

Принимать по 1 чайной ложке перед приемом пищи.

Как проявляется аллергия на редьку с медом

Сегодня аллергия считается серьезным заболеванием, которое нельзя недооценивать. Симптомы болезни могут быть разными и маскироваться под другие. Основные симптомы аллергии – это чихание, выделения из носа, отечность, высыпания и зуд на коже, заложенность носа, слезы на глазах. Аллергия проявляется, когда иммунитет дает сбой.

Как появляется аллергия, до конца не изучено. Она внезапно может возникнуть и исчезнуть. Главное – исключить из своего рациона аллерген. Им может быть мед. Его успешно заменяют сахаром.

Как принимать целебный сок

Теперь, вы знаете, как правильно готовить сладкое лекарство, настало время разобраться, как правильно принимать это народное средство, какие дозировки сока оптимальны.

1. Взрослым людям сок редьки с медом надо принимать не меньше 6 раз в день по 1 столовой ложке.
2. Пить лекарство можно до еды, однако если у вас слабый желудок и вы боитесь, раздражения слизистой, то очень желательно принимать это средство через 30 минут после того, как поедите.
3. Время приема не больше трех недель.

Обратите внимание! Если после курса приема сока кашель не прекратился, то нужно идти в больницу к врачу, проходить обследование, чтобы скорее выявить причину заболевания и принять необходимые и более серьезные меры для своего лечения.

Редька с медом для детей

Сок редьки с медом можно давать детям начиная с трехлетнего возраста. Им можно лечить заболевания, которые сопровождает сухой, непродуктивный кашель:

• коклюш;
• астма;
• грипп;
• бронхит;
• трахеит;
• туберкулез.

Чаще всего редьку используют в составе комплексной терапии. В первый день ребенку следует дать лекарство три раза по 1/2 ч. л. Если побочных явлений не возникло, то для детей разовую дозу увеличивают до 1 ч. л. Общее количество приемов в день составляет 3-4 раза. Курс лечения не должен быть меньше 7 дней и дольше 15.

У многих родителей может возникнуть вопрос о лечении соком редьки кашля у грудничков. С учетом химического состава и высоких аллергических свойств меда, давать это лекарство детям до года не рекомендуется. Если вылечить от кашля нужно малыша старше года, то сок редьки с медом можно давать по нескольку капель на прием. Как правило, достаточно дать 10 капель за один раз. Количество приемов — 3 раза в день. Давать лекарство детям любого возраста нужно за 30 минут до еды. Первые дозы должны быть в два раза меньше и равны 5 каплям. Если аллергической реакции не последует, то дозу увеличивают. Не следует годовалых детей лечить соком редьки дольше 7-8 дней. Если улучшений в здоровье ребенка за это время не наступило, то нужно проконсультироваться с врачом.

Лечение кашля детям

Этим замечательным народным средством от кашля пользовались еще наши бабушки и мамы, чтобы лечить кашель своим малышам. В любой семье, где есть маленькие дети, так только у них начинается кашель, готовят это сладкое лекарство. Редьку с медом для детей, готовят точно по таким же рецептам, как и для взрослых. Можете выбрать любой рецептов, что были приведены выше.

Как правильно принимать редьку с медом от кашля детям?

В самом начале лечения сок следует давать с очень большой осторожностью, всего по одной капле, потом по несколько капелек. Важно посмотреть, нет ли у малыша аллергии. Если же аллергия на это средство у ребенка присутствует, то в этом случае, вместо меда добавить обычный сахар.

Если аллергии у вашего малыша нет, то даем его ребенку дальше, по одной чайной ложечке три раза в день, за полчаса до еды.

Малышам обычно это сладкое лекарство нравится. Однако не стоит давать его деткам больше трех недель, чтобы длительным приемом не повредить слизистую оболочку желудка.

Черная редька с медом от кашля.

• Черная редька оказывает на наш организм иммуностимулирующее, общеукрепляющее действие.
• Сок черной редьки оказывает положительное действие при кашле, бронхите, ларингите, при заболеваниях верхних дыхательных путей, при простудных заболеваниях. Мед в сочетании с соком редьки прекрасное средство от простуды.
• Мед также как и редька является природным антибиотиком, который содержит всю таблицу Менделеева. Это натуральное и природное лекарство, подаренное нам самой природой.
• По содержанию фитонцидов черная редька не уступает хрену и луку.
• Оказывает редька с медом и противомикробное действие. Также присущи меду с редькой протовокашлевое и противовоспалительное действие.

Редьку с медом от кашля моя мама готовила очень просто, мыла редьку, вырезала серединку, наполняла ее медом, но не полностью и оставляла примерно на ночь, утром уже давала мне сок с медом, который образовался из редьки за ночь.

Но, перед применением, даже такого, казалась бы безопасного средства, нужно ознакомиться с противопоказаниями к применению редьки и меда.

Противопоказания

К сожалению, такое замечательное средство, как редька с медом, имеет свои противопоказания. В первую очередь это связанно с тем, что редька способна стимулировать кровоток, а это небезопасно для людей с ломкими сосудами.

Людям, которые перенесли инсульт, категорически нельзя использовать мед и редьку для лечения кашля. Также это средство, при длительном приеме, может навредить желудку.

Другие противопоказания такие:

• подагра;
• аллергия;
• гастрит;
• панкреатит;
• энтероколит;
• нарушение работы печени;
• пониженная кислотность желудка;
• язва желудка;
• заболевания сердца (инфаркт миокарда, стенокардия).

Рецепт редьки с сахаром

Для людей, которые страдают аллергией на мед, редьку можно засыпать сахаром и приготовить сироп от кашля, простым способом, как было описано выше, или запечь корнеплод в духовке.

Приготовление:

1. Корнеплод хорошо вымоем, почистим от кожуры и нарежем на меленькие кусочки.
2. Кладем подготовленное сырье в кастрюльку и посыпаем сверху сахаром.
3. Накрываем кастрюльку крышкой и ставим в духовку.
4. Запекаем редьку с сахаром при температуре 100 градусов, время запекания примерно 2 часа.
5. Когда блюдо остывает надо собрать лечебный сок, а остальное можно выбросить.

Приготовленное таким образом лечебное средство, принимаем от кашля по 2 чайный ложки, трижды в день перед едой.

При беременности

Хорошее здоровье мамы, это залог здоровья будущего ребенка. Если женщина заболела во время ожидания малыша, в этом нужно посетить врача, чтобы получить у него консультацию по правильному лечению, по использованию для выздоровления различных народных средств. Выясните у доктора можно ли принимать редьку с медом от кашля при беременности. Важно убедиться, что это народное средство подходит, именно, для вашего организма.

Мед способен вызывать аллергию, а редька может провоцировать тонус матки беременной женщины. Нужно смотреть противопоказания и быть мудрой. В волнительный период ожидания малыша, нужно очень внимательно следить за собой и своим здоровьем.