Гвоздичное дерево названо по аналогии плода с гвоздиком. Почки сначала растут вверх, затем раскрываются. Листья и цветы выделяют фитонциды в большом объеме. На одном из Индонезийских островов после вырубки гвоздичных зарослей на племена аборигенов напал мор, не стало защиты от инфекций.
Корабли португальцев доставляли специю за океан. Масло гвоздики применялось для борьбы с холерой, чумой в средневековой Европе, ценилось на вес золота. Жилища, где пахло гвоздикой, болезни обходили стороной.
Сегодня гвоздика – популярная специя, применяемая в кулинарии и медицине. В сочетании с цитрусовыми применяется как инсектицид, отпугивающий кровососущих насекомых. Аромат гвоздики можно услышать в саше, зубной пасте, ополаскивателях для полости рта.
В фармакологии применение обусловлено антисептическими, бактерицидными свойствами. Гвоздика добавляется в глинтвейн и ликер.
Как производят гвоздичный эфир
Для получения масла используют различное растительное сырье:
- нераспустившиеся цветочные бутоны;
- созревшие плоды гвоздичного дерева;
- листья и стебли (получается техническое масло, требующее перегонки).
Процесс получения масла термический. Существует два способа:
- гидродистилляции – возгонкой паров с последующей дистилляцией;
- паровой перегонки.
Получается маслянистая жидкость светло-желтого цвета со сладковатым пряным ароматом с фруктово-свежими нотками.
Для производства 1 л гвоздичного масла требуется около 8 кг цветочных бутонов или до 15 кг плодов.
Высушенный плод растения – это пряность. Содержание ароматических веществ в «гвоздиках» намного ниже, чем в нераспустившихся бутонах.
В промышленных масштабах культура выращивается во многих странах. На островах у восточного побережья Африки и Юго-Восточной Азии, в Индонезии, Бразилии, Танзании, на Филиппинах. Деревья вырастают до 15 метров в высоту, весной покрываются пурпурно-красными цветками.
Как обезболить зуб при помощи гвоздики?
Иногда зуб может разболеться так, что вы не сможете работать на своем рабочем месте. Если возникла зубная боль, стоит в ближайшее время обратиться к стоматологу, чтобы специалист поставил точный диагноз и назначил лечение. Но если вы не можете быстро найти свободного врача, облегчить болевые ощущения поможет гвоздика. Эта специя применяется в кулинарии, заготовках и даже фитотерапии.
Молотая гвоздика – народное болеутоляющее средство, применяется при лечении зубной боли.
Для обезболивания используется порошок, масло или целая гвоздика. Эффективность средства не зависит от формы, скорее, это вопрос индивидуального предпочтения. В основном применяется молотый порошок, поскольку в такой форме пряность всегда есть в доме. Как обезболить зуб гвоздичным порошком? Щепотку специи помещают между десной и щекой, непосредственно у больного зуба. Смешиваясь со слюной, пряный порошок уменьшает боль, ткани вокруг зуба немеют. Специя в виде порошка продается в любом магазине, цельные бутоны нужно искать на полках продуктовых магазинов или в местах реализации продуктов здорового питания. Цельные бутоны помещают за щеку в область больного зуба, держат их, пока не станут мягкими. Можно разжевать их, чтобы ускорить процесс размягчения. Слюна смешивается с натуральными маслами специи и происходит онемение больных тканей возле зуба.
Высушенные бутоны гвоздики насыщены эфирным маслом, которое является природным антисептиком.
Внимание! Гвоздика от зубной боли даст максимальный эффект, если держать специю около получаса. При очень сильной боли процесс повторяют.
Полезные свойства продукта
Чем полезно масло гвоздики известно с давних времен. Все дело в высоком содержании летучих компонентов, влияющих на рецепторы организма. Почти 80% объема занимают эфиры. Еще в документах прошлых лет встречались описания полезных свойств специи:
- Авиценна называл гвоздику замечательным средством для лечения болезней сердца;
- Одо, французский врач XI века утверждал, что гвоздика проясняет разум, сохраняет здоровье желудка и печени;
- знахари средневековой Европы рекомендовали акушеркам и повитухам использовать гвоздичное масло для повышения частоты схваток, усиления потуг;
- аббатиса Хильдегарда де Бинген Бенедиктинского монастыря Рупертсберг, великая врачевательница XII века использовала гвоздичные бутоны для исцеления глухоты, как средство от головной боли, водянки;
- Амбруаз Паре, французский хирург, в XVI веке доказал, что гвоздика является анальгетиком, специю стали применять при зубной боли.
Бутоны и плоды гвоздики включены в Британскую травяную фармакопею, признаны лекарственным средством во многих странах.
Эссенцию используют в ароматерапевтических целях в качестве монокомпонента либо в сочетании с другими эфирами.
Советы по применению гвоздичного масла
Эфир гвоздики — сильнодействующее средство, поэтому применять его можно только в строго определенных дозах. Их превышение чревато кишечными расстройствами, ожогами и аллергией. Несколько советов:
- не используйте гвоздичное масло более 20 дней подряд;
- принимая масло внутрь, запивайте большим количеством жидкости, а еще лучше — кефиром (так после него не будет изжоги);
- не пугайтесь, если после нанесения на кожу появляется легкое пощипывание — это нормальная реакция
Обогащая гвоздикой готовые средства для ухода за кожей, не делайте этого впрок. Добавляйте каплю масла только в одноразовую порцию. Если вы все же сделали лечебную косметическую смесь на несколько применений, храните ее в темном флаконе — масло быстро разлагается на свету.
В кондиционер или шампунь для сухих волос можно добавлять смесь масел прямо в бутылку. На 15 мл масла жожоба добавьте 20 капель гвоздичного эфира. Готовьте смесь в количестве, соответствующем объему основного средства. Смесь влейте в шампунь и хорошо взболтайте. Для жирных волос масло рекомендуют добавлять только в разовую порцию.
Ароматерапевтические характеристики
Лечение ароматами гвоздики практиковалось в Древнем Китае, Индии, Индонезии. Знахари научились применять специю как энергетический стимулятор. После вдыхания целебных паров появляется энергия, силы для новых замыслов и свершений, исчезают страхи, тревоги.
Психотерапевтический эффект используется при устранении последствий эмоциональных перегрузок, депрессивных расстройств.
Ароматерапия с применением гвоздичной эссенции купирует истерические состояния, унимает нервную дрожь. От сладковатого благовония исчезают вялость и апатия, увеличивается работоспособность и выносливость. Улучшается память, активизируются мыслительные процессы.
Рекомендуется в емкость аромалампы добавлять масло из расчета 2 капли на 1 м² помещения. Сеанс длится до 5 минут, повторять процедуру чаще 3-х раз в день не рекомендуется.
Пряное растение гвоздика, масло которого выпускают многие производители, является отчасти недооцененным в настоящее время. В ароматерапевтических целях из-за выразительного плотного аромата его используют значительно реже, нежели другие эфироли.
Гвоздика при зубной боли. Как быстро избавиться от зубной боли
1. Чеснок
Помимо того, что чеснок защищает от вампиров, он является настоящим лекарственным чудом, будучи эффективным антисептиком с мощными противовирусными, противогрибковыми и антибактериальными свойствами. В медицинских целях его используют на протяжении многих тысяч лет. То, что дает ему такую силу, называется аллицином, который выделяется при раздавливании чеснока.
Мелко нарежьте один зубчик чеснока, затем раздавите кусочки ножом и оставьте на 10 минут, чтобы активировать аллицин. Небольшое количество чесночной массы нанесите на больное место во рту. Оставьте на несколько минут и смойте теплой соленой водой, которая поможет вывести инфекцию и убить бактерии.
Это также поможет победить инфекцию изнутри, так как наверняка в больном месте у вас есть отек или воспаление. Также старайтесь добавлять в свой рацион питания настолько много чеснока, насколько это возможно. Вы можете даже есть его самостоятельно, предварительно раздавив его и позволив активизироваться аллицину. Помните, что в отличие от антибактериальных препаратов, бактерии не вырабатывают сопротивляемость чесноку, поэтому вы можете его употреблять в пищу постоянно, а после этого заесть петрушкой, чтобы убрать неприятный запах.
2. Масло гвоздики
Гвоздика обладает противовоспалительным, антибактериальным, антиоксидантным и анестезирующим свойствами, что поможет облегчить зубную боль и бороться с инфекцией. Это главное масло, которое используется для избавления от стоматологических проблем, если нет возможности пойти к стоматологу прямо сейчас.
Так полезна в борьбе с зубными проблемами из-за одного компонента, входящего в ее состав. Речь идет об эвгеноле, натуральном анестетике. Он борется со всеми видами зубной боли. Также гвоздичное масло можно найти во многих стоматологических продуктах. Возьмите пол-литра воды, добавьте несколько капель гвоздичного масла и поласкайте раствором рот, также можно нанести масло гвоздики на ватный диск и очень аккуратно обработать больной зуб и область возле него. Боль уйдет очень быстро.
Химический состав
Масло гвоздики, применение которого отличается многообразием, – это кладезь летучих углеводородов. Основной компонент – эвгенол. Также в состав входят:
- метилсалицилат;
- кариофиллен;
- ацетилэвгенол;
- α-гумулен;
- бициклические сесквитерпены;
- метилбензоат и бензиловый спирт;
- линалоол;
- цинеол;
- ванилин;
- другие летучие вещества.
Масло богато микроэлементами, легко усваиваемыми солями кальция, калия, железа, фосфоритами, витаминами А и С, в специи имеются горечи, дубильные вещества, жиры, олеаноловая кислота.
Гвоздичное дерево Syzygium aromaticum — растение, из которого изготавливают эфир.
Применение в косметологии
Лечебные маски с гвоздикой, скрабы, лосьоны обладают омолаживающим эффектом. Ценятся ароматические и практические характеристики эфирной композиции:
- терпкий аромат;
- согревающее действие;
- обезболивание;
- очищение;
- обеззараживание.
Эфирное масло в косметологии используют в сочетании с другими ароматическими веществами.
Для кожи и волос
Гвоздичные компоненты незаменимы в средствах по уходу за кожей лица, шеи, области декольте. Масло гвоздики тонизирует дерму, является незаменимым для жирного типа кожи. За счет улучшения кровообращения возвращает лицу здоровый цвет, способствует легкому румянцу.
Эфироль, входящий в состав гвоздики, преображает волосы, делает их шелковистыми, живыми. Гвоздичные вытяжки добавляют в шампуни, средства для укладки и ухода за волосами. Гвоздика стимулирует рост волос, оживляет спящие волосяные луковицы, купирует вредное влияние красителей, сглаживает структурные чешуйки.
С этой целью можно обогащать уходовые средства промышленного производства, добавляя 2-3 капли эссенции на 50 мл основы.
Применять средство будущим мамам следует только после разрешения лечащего врача.
Для лечения прыщей и угревой сыпи
Масло гвоздики отлично снимает воспаление сальных желез, слегка подсушивает кожу, устраняет акне, препятствует их появлению. Устраняется раздражение, нормализуется потоотделение, в порах не накапливаются жировые отложения – питательная почва для бактерий.
Угри уже не осложняются воспалением, легко удаляются. С этой целью наносят эссенцию точечно на очаг воспаления, используя ватную палочку.
Применение масла гвоздики
Измельченные зубчики гвоздики положенные в полость рта, обладают обезболивающим эффектом и быстро заглушают боль. Но эфирные масла гвоздики настолько сильные, что могут привести к сильному повреждению здоровых тканей. А значит, использовать масло необходимо осторожно и в маленьких дозах.
Средство для зубов
Капля гвоздичного масла положенная на полость зуба даст быстрое облегчение. Безопаснее использовать ватные шарики, смоченные в смеси гвоздичного масла и кокосового масла. Возьмите 1 ст. л. кокосового масла и 1 ч. л. масла гвоздики и хорошо взболтайте. Используйте его в качестве удобного зубного средства по мере необходимости. Его можно использовать для облегчения боли десен со стороны развивающихся зубов мудрости и разных травм.
Успокаивает воспаление полости рта и горла
Гвоздичное масло обеспечит облегчение боли, но дополнительные преимущества исходят от противовоспалительного и антибактериального действия эвгенола и других фенольных соединений в эфирном масле.
Полоскание горла теплой водой с гвоздичным маслом улучшит гигиену и уменьшит боль и воспаление. Эфирное масло гвоздики прекрасно убирает боль в горле, избавляет от кислотного рефлюкса, бактериальных и вирусных инфекций, таких как острый фарингит, тонзиллит, ларингит и т.д.
Добавьте 1 ч. л. соли в чашку теплой воды и 8-10 капель гвоздичного масла. Полоскайте горло этим раствором два-три раза в день.
Освежитель дыхания
Пряный аромат гвоздичного масла действует как мгновенный освежитель дыхания благодаря противомикробному свойству длительного эффекта. Вам нужно только сильно разбавить суспензию для этого.
Смешайте 2 капли масла гвоздики и мяты перечной в чашке воды. Добавьте экстракт стевии для вкуса (по желанию). Заполните пустую бутылочку из-под освежителя с распрыскивателем, и используйте по мере необходимости.
Против тошноты и рвоты
Беременным женщинам, которые страдают от утренней тошноты, лучше держать пакетик сушеных гвоздик рядом с подушкой для облегчения тошноты и рвоты. Растирание гвоздичного масла на подушках или использование его в диффузоре с несколькими каплями масла мяты столь же эффективно.
Масло гвоздики можно подсластить медом для противодействия потере аппетита и отвращения к пище у людей после перенесения длительных болезней. Одной капли гвоздичного масла в чашке воды с сахаром или фруктовым соком, как правило, вполне достаточно для детей.
Улучшает пищеварение
Гвоздика вместе с корицей, кардамоном, тмином и семенами кориандра являются неотъемлемой частью смеси специй под названием «гарам масала». Кулинарные специи подходят не только для улучшения вкуса и аромата блюд, но и помогают пищеварению. Масло гвоздики влияет на пищеварение путем увеличения секреции пищеварительных ферментов. Считается, что оно ускоряет пищеварительную моторику и движение пищи вниз по пищеварительному тракту.
Заварите в 2 стаканах воды чайную ложку тмина в течение 5 минут. Дайте ему остыть. Процедите его в стеклянную банку и добавьте 5 капель гвоздичного масла. Вы можете добавить экстракт стевии или другой подсластитель, чтобы сделать его более приятным, особенно для детей. Пейте по 30 мл до или после еды.
Снимает метеоризм
Гвоздичное масло является отличным средством против метеоризма. При пероральном приеме оно уменьшает образование газов и облегчает его элиминацию. Метеоризм может быть вызван чрезмерным потреблением воздуха во время еды, неправильным перевариванием углеводов и богатых белком продуктов, таких как цельное зерно и бобы и перееданием. Если у вас вздутие живота обычно происходит после еды, то хорошей идеей будет прием отвара масла гвоздики в качестве меры предосторожности во избежание изжоги и боли в животе.
Добавьте 2-3 капли масла в чашку с теплой водой и выпейте ее. Эта смесь поможет уменьшить дискомфорт, который следует после приема тяжелой пищи.
Предотвращает пищевое отравление
Гвоздика как пряность уже давно используется для консервирования пищевых продуктов, так как ее антимикробное действие замедляет порчу продуктов. Эвгенол и другие фенольные соединения в гвоздичном масле очень эффективны против широкого спектра бактерий, как грамотрицательных и грамположительных видов. В лабораторных испытаниях, эфирные масла гвоздики, чабреца, душицы имеют наибольшее антимикробное действие против нескольких бактерий, в том числе E.coli.
Если вы случайно съели пищу, которая могла быть испорченной, вы можете принять пару капсул гвоздичного масла. Они помогут уменьшить бактериальную пролиферацию и связанные с этим проблемы.
Грибковые инфекции
Гвоздичное масло легко справится с грибковыми инфекциями, вызванными дрожжами, в том числе и вагинальным кандидозом. Антибактериальная терапия часто уничтожает патогенные и полезные кишечные бактерии, что часто приводит к чрезмерному росту грибов в желудочно-кишечном тракте. Многие лекарства с антацидами или антибиотики являются типичным примером. Кандидоз полости рта является главной проблемой для людей, которые носят зубные приспособления.
Грибковые инфекции успешно лечатся гвоздичным маслом, будь то на коже или в полости рта. Это даже безопаснее, чем фунгицидные лекарства из аптек.
Подогрейте 2 ст. кокосового масла, пока оно не расплавится. Смешайте с 1 чайной ложкой масла гвоздики и дайте остыть. Нанесите эту смесь, как противогрибковое средство на место поражения. В основном его используют наружно для грибковых инфекций на коже, хотя оно может немного жалить.
Для защиты от насекомых и вредителей
Гвоздика хорошо отпугивает комаров, мух. Масло используют при уборке помещений, добавляя в воду для мытья пола, чтобы избавиться от клопов, тараканов. Гвоздичные эфиры входят в состав фабричных инсектицидов для детей, безопасны для здоровья.
Используют масло и при приготовлении кулинарных шедевров, как правило, десертных блюд и напитков.
Лечение грибка
Как уже упоминалось выше, эфирное масло гвоздики свойства имеет антисептические. Многочисленные исследования доказали, что оно подавляет рост грибков и способно избавить от грибковых инфекций. Содержащийся в гвоздике эвгенол убивает грибки Candida и дрожжевые клетки, а также укрепляет иммунитет организма.
Чтобы избавиться от молочницы в кишечнике или полости рта, разбавьте в теплой воде гвоздичное масло (15-30 капель), получившийся состав употребляется внутрь 3 раза в день. Для улучшения вкуса можно добавить эфирное масло розы, грейпфрута или корицы.
От грибка на стопах и ногтях спасет гвоздичное масло в чистом виде. Его следует наносить на поврежденные участки. При чувствительной коже, масло рекомендуется разбавлять кокосовым или оливковым маслом.
Другие варианты применения
Гвоздичные эфиры применяют для приготовления массажного масла, домашних мазей, лосьонов, ароматических ванн.
Для борьбы с усталостью
Рекомендуют настойки, отвары, чаи с концентрацией эфирных компонентов до 1%. Напряжение снимают ванночки для ног (на литр воды добавляют до 7 капель масляной вытяжки), умывания с гвоздичными композициями (на 1/2 стакана прохладной воды добавляют 2 капли эфира или 10 капель «Кармолиса»). Возвращается бодрость, настроение улучшается.
В качестве афродизиака
В нетрадиционной медицине немало рецептов от полового бессилия. Гвоздика улучшает кровообращение, усиливает выработку гормонов, повышает уровень либидо.
У мужчин причиной импотенции нередко является нервное перенапряжение, гвоздика поможет расслабиться, отвлечься от проблем. Масло добавляют в пищу, напитки, но не более 5 капель в сутки.
Для свежести дыхания
В жвачку многие производители добавляют масло гвоздики. Еще при дворе китайского императора Цзы подданные жевали пряные «гвоздики», дабы не осквернять властителя зловонным дыханием.
Эфироль устраняет причину неприятного запаха, лечит заболевания полости рта, устраняет зубной камень. Для полосканий разводят эфир в соотношении 4 капель на 200 мл воды.
Применение
У эфирного масла гвоздики свойства и применение неразрывно связаны. Благодаря дезинфицирующим и антибактериальным составляющим оно помогает избавляться от перхоти, кожных паразитов, устраняет зуд головы. При повышенной секреции кожного жира помогает эфирное масло гвоздики для волос: его смешивают с другими компонентами, наносят на волосы после мытья, легонько втирают кончиками пальцев и закутывают голову на полчаса. Нельзя для этой косметологической процедуры использовать чистый продукт во избежание ожога.
Чтобы волосы себя лучше чувствовали и источали приятный запах, применяется такой способ как аромарасчёсывание. Для этого надо ватным тампоном, смоченным в масле, обтереть зубья расчёски, после чего расчесать волосы по всей длине.
Насекомые, в том числе кровососущие, не переносят запах гвоздики. Это давно используют при производстве промышленных средств, таких как «Антикомарин» и другие. Но можно приготовить такой отпугиватель насекомых и своими руками – кстати, называется такое вещество, отпугивающее насекомых своим запахом, репеллент. Спасает оно и от клопов, поэтому перед походом в лес не лишним будет капнуть на верхнюю одежду несколько капель экстракта.
Чтобы спокойно спать и не прислушиваться к тонкому звенящему комариному писку, достаточно положить рядом с кроватью салфетку с каплями масла или смоченную спиртово-масляной смесью. Но лучше разнесётся аромат по помещению, если нанести его на обычную лампу или зажечь аромалампу.
А если какой-то особо упорный комар всё-таки укусил, то обработка средством утишит зуд и боль, снимет отёк в месте укуса.
Противопоказания и меры предосторожности
Наряду с пользой, масло может нанести вред при его использовании в неумеренной концентрации. Вызывает ожоги, аллергические проявления. У некоторых людей встречается индивидуальная непереносимость аромата пряного растения.
С большой осторожностью эссенцию следует применять на поздних сроках вынашивания, особенно это касается внутреннего употребления – специя стимулирует мышечный тонус матки.
Гвоздика запрещена детям до 2 лет, также она влияет на вкус грудного молока. Больным с тахикардией, тяжелыми формами неврастении стоит избегать применения.
Гвоздичный эфир гармонирует с ароматом сандала, тмина, кардамона.
Противопоказания
Эфирное масло гвоздики (отзывы подтверждают это) обладает сильным специфическим запахом. Его аромат может спровоцировать тошноту и рвоту. Следует быть особенно аккуратным при употреблении данного средства. В больших количествах оно может вызвать затрудненное дыхание, раздражение желудка, повреждение печени и почечную недостаточность. Однако при соблюдении дозировки проблем со здоровьем возникнуть не должно. При беременности и в период кормления грудью перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.
Как приготовить гвоздичное масло в домашних условиях
Можно приобрести в аптеке или магазине готовое эфирное масло «Гвоздика». Тем, кто хочет сделать масло самостоятельно, следует:
- смолоть 2 ст. л. высушенных «гвоздиков»;
- наполнить смесью марлевый мешочек;
- опустить в разогретое на водяной бане любое растительное масло (200 мл);
- нагревать, помешивая в течение получаса, затем поставить в теплое место на сутки.
Готовое маслице используют в лечебных целях, кулинарии, косметологии. По действию и свойствам оно будет отличаться от промышленного эфирного продукта, но все же может принести пользу в условиях правильного применения.
Косметология
Прежде чем применять эфирное масло гвоздики в составе домашней косметики, следует помнить, что его использование должно быть в минимальных количествах, также нужно избегать попадания чистого концентрата на большой участок кожи. В чистом виде данный продукт применяется только при точечной обработке проблемных зон. Также этот продукт противопоказан при повышенной возбудимости ЦНС и в период беременности.
В процессе приготовления косметических масок желательно придерживаться следующей пропорции: 4 капли гвоздичного масла должно приходиться на 1 ст. ложку масляной основы. Готовой смесью обрабатывают только поврежденные участки кожи, не допуская попадания в глаза. Угри и прыщи смазываются точечно, обрабатывать следует исключительно характерные новообразования.
