Среди огромного разнообразия цветущих растений синие цветы самые запоминающиеся. Особенно, если у них интересная репутация и необычное название. В данной статье речь пойдет о змееголовнике, который еще называют драконоголовником, турецкой мелиссой, синявкой, медовиком и много как еще. Все в этом растении необычно! И своеобразные синие соцветия, раскрывающие за сезон до 500 цветков, и приятный цитрусовый аромат, и слава чудесного лекаря. А встретить его можно где-угодно: высоко в горах и на равнинах, в сухих сосняках и в поймах лугов. Возможно, ему найдется место и в вашем саду.
Змееголовник — незаменимое растение для аптекарской грядки
Описание растения
Змееголовник получил свое название не случайно. Венчики его цветков напоминают голову дракона или большой змеи с открытой пастью. За это сходство его и назвали Дракоцефалум (Dracocephalum) — от греческого drakon и kephalos, что означает змея и голова. Но грозным это растение не выглядит, синий цвет скорее вызывает ощущение покоя и умиротворенности.
Змееголовник, в зависимости от вида и места выращивания, может быть многолетним или однолетним. По этой причине иногда его относят к травам, но на самом деле это кустарничек или полукустарничек. В высоту его прямостоячие цветоносные четырехгранные стебли достигают от 20 до 90 см. Окраска цветков варьирует от бледно-голубой до белой и фиолетовой. Супротивные продолговато-овальные темно-зеленые листья имеют зубчатые края. В землю уходит длинный хорошо разветвленный стержневой корень.
Большинство видов змееголовника цветут летом, в июле-августе. Первыми на растениях раскрываются цветки нижних ложных мутовок и затем все выше и выше по колосовидному соцветию. На месте цветков образовываются трехгранные семена – семечки-орешки, которые, рассыпаясь вокруг, тут же прорастают.
Необычна у змееголовника не только форма цветка, похожая на раскрытую пасть дракона, но и вытянутые семена, украшенные с одной стороны двумя светлыми пятнышками.
Змееголовник, или Дракоцефалум (Dracocephalum). © LuontoPortti
Применение змееголовника поникающего
Используемые части: трава, семена
Время сбора: трава — июнь-июль, семена — по мере созревания
Трава содержит эфирное масло. В различных частях растения также содержатся: анетол — в эф. масле из раст. 2%; апигенин — лист. 0,156%, стб. 0,097%, цв. 0,117%; камфора (камфара) — в эф. масле из раст. 0,7%; гамма-линоленовая кислота — в масле сем. 64,6%; линалоол -в эф. масле из раст. 0,5%; альфа-, бета-пинены — в эф. масле из раст. 1,5-1,7%; цитраль — в эф. масле из раст. 50%.
Сбор: надземную часть растения заготавливают во время цветения. Сырьё сушат в хорошо проветриваемом помещении или в сушилках при температуре не выше 40°С. Семенники убирают, когда семена в нижней части растения созреют, а в верхней — приобретут бурую окраску. Срок хранения сырья — 1 год.
Выращивание: змееголовник является относительно холодостойкой и светолюбивой культурой. В начальной стадии роста требует обильного увлажнения, а во время цветения способен переносить засуху. Затенение отрицательно сказывается на урожайности и ароматичности. Оптимальными предшественниками являются капуста, огурец. После уборки урожая предшественника почву необходимо слегка взрыхлить, внеся нитрофоску. Весной участок следует взрыхлить повторно и выровнять. Сильно уплотнившуюся почву перекапывают на глубину в три четверти от осенней обработки. Посев производят под зиму или ранней весной. Семена сеют рядами с междурядьями в 30-50 см. Глубина заделывания не должна превышать 1,5-2 см при весеннем посеве. Прореживание начинают при формировании 2-3 настоящих листочков, оставляя 8-10 см между растениями в ряду.
Применение: в народной медицине настой травы пьют при болезнях горла, женских кровотечениях, а в смеси с пихтовой серой — при туберкулёзе лёгких.
Экстракт травы проявляет антибактериальную активность.
Настой и отвар травы применяют при стенокардии, головной боли, гастритах, гастралгии, туберкулёзе лёгких, респираторных инфекциях, астении, женских болезнях; ванны—при ревматизме.
Настой травы в тибетской медицине употребляют при нефрите, гастроэнтерите, полоскание — при стоматите, гингивите.
Семена считаются слизистым средством, подобно шалфею.
В Забайкалье настой травы принимают от головной боли.
Хозяйственное назначение: медонос. Цветы выделяют значительное количество нектара, но из-за глубокого залегания его на дне узкой трубочки венчика, пчёлы посещают змееголовник, поникающий хорошо только тогда, когда уровень нектара поднимается на доступную им высоту.
Рецепты:
- настой при головной боли: 1 столовая ложка сухой измельчённой травы на 1 стакан кипятка, настоять 20-30 минут, профильтровать. Принимать по 2 столовые ложки 3-4 раза в день до еды.
- отвар при стенокардии, головной боли, гастритах, гастралгии, туберкулёзе лёгких, респираторных инфекциях, астении: 3 столовые ложки сухой измельчённой травы на 400 мл воды, прокипятить на слабом огне 2-3 минуты, настоять 2 часа, профильтровать. Принимать по 1/4 стакана 3 раза в день до еды медленно, глотками, в тёплом виде.
Противопоказания: индивидуальная непереносимость.
Виды змееголовника
Змееголовник относится к семейству Губоцветные, или Яснотковые. В свой род (Змееголовник) включает около 40 видов, которые произрастают в умеренном климатическом поясе. Где только не встретишь это неприхотливое растение – и в Америке, и в Азии, и в Европе!
Виды отличаются между собой характером роста стеблей, размером и цветом венчиков, строением листьев, периодом цветения. Так змееголовник крупноцветковый, или алтайский (Dracocephalum grandiflorum) отличается широким диаметром куста, до 60-ти см, который включает в себя до 30-ти цветоносов. Каждый цветонос несет до 60 цветков. Цветет змееголовник крупноцветковый крупными, длиной до 2,8 см, темно-синими цветками, начиная с последних дней июня и до начала августа. Выращивается в большинстве в однолетней культуре. В природе произрастает в Сибири, Китае и Монголии.
Змееголовник молдавский (Dracocephalum moldavica) имеет мелкие лиловые цветки, красноватый стебель высотой от 30 до 60 см. Отличается наибольшей неприхотливостью и растянутым периодом цветения — с середины лета и до холодов. Разные его сорта имеют разную окраску венчиков — белую, голубовато-фиолетовую, фиолетово-синюю. Выращивается как однолетняя медоносная и эфиромасличная культура, а также для переработки на лекарственное сырье. В природе его можно встретить в Прибайкалье, в Западной и Восточной Сибири, Поволжье, в Алтайском крае, а также в Украине и Белоруссии.
Змееголовник австрийский (Dracocephalum austriacum) встречается в культуре как многолетнее растение. Цветет в мае-июне. Имеет крупные, длиной 2–3 см, лилово-синие (темно-фиолетовые) цветки и высоту стеблей около 20–30 см. Его родиной является Азия и Европа.
Змееголовник безбородый (Dracocephalum imberbe) также имеет крупные, 2,5-4 см цветки, но уже темно-голубого цвета. И высоту стеблей от 10 до 35 см. Встречается в Сибири, Средней Азии и Китае.
А вот у змееголовника Рюйша (Dracocephalum ruyschiana) цветки голубовато-стальные. Цветение начинается в июне и продолжается до сентября. Высота его кустиков может достигать 40 см. Его выращивают и как декоративное растение в садах, и как промышленную культуру для производства масла. В природе встречается в Сибири, на Дальнем Востоке, в Средней Азии, в Казахстане и Восточной Европе.
У змееголовника Бунге (Dracocephalum bungeanum) высота побегов всего от 2-х до 8-ми см. Его цветки собраны в шаровидные или яйцевидные плотные головки. Венчики — от 1,7 до 2,1 см, темно-голубые. Произрастает на Алтае и в Туве.
Змееголовник душицевидный (Dracocephalum origanoides) также невысок, имеет высоту побегов от 2-х до 8-ми см. Его цветки собраны в шаровидные или яйцевидные головки. Венчики голубые, длиной 1,2-1,5 см. Растет в Сибири, Монголии, Средней Азии и в Китае.
Несмотря на различия, все виды змееголовника считаются хорошими медоносами и обладают целебными свойствами.
Змееголовник крупноцветковый, или алтайский (Dracocephalum grandiflorum). © peganum
Змееголовник австрийский (Dracocephalum austriacum). © Ján Zábojník
Змееголовник Рюйша (Dracocephalum ruyschiana). © delirium florens
Использование травы змееголовника молдавского
Используемые части: надземная часть растения (трава).
Время сбора: июнь-август.
В различных частях растения содержатся: гераниол — в эф. масле из листа; эф. масло цв. 9-21%; линалил ацетат — эф. масло; линалоол — эф. масло раст., эф. масло цв.; альфа-, бета-пинены — эф. масло; тимол — эф. масло раст. 0,23%; цитраль — в эф. масле из раст. 20-50%; эф. масло цв. 37-80,5%, 25-50%; цитронеллаль — эф. масло.
Сбор: надземную часть растения заготавливают во время цветения. Сырьё сушат под навесом на улице или в хорошо проветриваемом помещении. Искусственную сушку осуществляют при температуре не выше 40°С. Необходимо следить за сохранением цвета у сырья. Цветки после сушки становятся тёмно-голубыми. Полезные свойства сырья змееголовника сохраняются до 1 года.
Применение: в народной медицине водный настой травы применяют как противовоспалительное, ранозаживляющее, болеутоляющее, успокаивающее, противосудорожное, спазмолитическое средство, а также при нарушении функций органов желудочно-кишечного тракта, при гепатите, гастрите, нефрите, пиелонефрите, для возбуждения аппетита, при женских болезнях, учащённом сердцебиении, невралгии, мигрени, головной боли, стоматите, при простудных заболеваниях.
Настойка расширяет сосуды брыжейки и повышает скорость кровотока.
Экстракт травы проявляет антибактериальную активность.
Отвар семян употребляют как вяжущее, седативное, ветрогонное средство.
Свежие измельчённые листья ускоряют заживление гнойных ран.
При ревматизме и ушибах к больному месту прикладывают компрессы из свежей или распаренной сухой травяной массы.
В Индии настой и отвар травы используют в качестве укрепляющего и вяжущего средства.
В тибетской медицине надземную часть растения в виде настоя рекомендуют при гепатите, гастрите, нефрите, а при стоматите — в виде полосканий, в монгольской медицине — при заболеваниях печени, желудка.
Хозяйственное назначение: эфирное масло, получаемое из змееголовника молдавского, представляет собой прозрачную жидкость светло-жёлтого цвета с лимонным запахом и используется в парфюмерно-косметической промышленности при изготовлении мыла, кремов и духов высокого качества.
Также распространено применение змееголовника молдавского в кондитерской, консервной промышленности, а также при изготовлении вермута, для ароматизации безалкогольных напитков.
В кулинарии используют свежие и сушёные листья и цветки, обладающие лимонным запахом. Как пряность добавляют в летние салаты, рыбный бульон, рассольник и другие супы. Пикантный аромат придаёт растение мясным и рыбным блюдам. Порошок из сушёных листьев добавляют в домашние колбасы. Змееголовник кладут в чай, компоты, хлебный квас. Норма закладки на 1 порцию составляет 0,2-0,4 г. В жидкие блюда пряность добавляют за 3 минуты до подачи на стол.
Медоносное растение. Мёд светлый, прозрачный, с лёгким лимонным ароматом.
Рецепты:
- настой при сердцебиении: 1 столовую ложку сухой измельчённой травы на 1 стакан кипятка. Настоять 20-25 минут в закрытой посуде, профильтровать. Принимать по 1-2 столовые ложки за 15 минут до еды 3-4 раза в день.
- отвар при мигрени: 1 чайная ложка семян на 1 стакан воды, прокипятить на слабом огне 3-4 минуты, настоять 2 часа, профильтровать. Принимать по 2 столовые ложки 3-4 раза в день.
- сухая и свежая трава, распаренная и завёрнутая в марлевую салфетку, используется в виде обезболивающих компрессов.
Статья по теме: Алтей лекарственный (аптечный) — полезные свойства, описание
Несмотря на высокие лечебные свойства змееголовника, противопоказанием к его применению является индивидуальная непереносимость.
Змееголовник в саду и в огороде
Змееголовник — отличный медонос. Его цветки охотно посещают пчелы. А благодаря тому, что цветение у него растянутое – работы им хватает на долгий период. В среднем, продуктивность данного растения составляет 200–300 кг с одного гектара, а в наиболее благоприятные годы и 400–500 кг с гектара. Мед из змееголовника отличается светлым цветом, прозрачностью, имеет приятный аромат.
В садах змееголовник встречается редко. А если уж и растет, то привлекает внимание необычным цветом цветков и приятным цитрусовым ароматом. И, чаще всего, его высаживают в аптекарском огородике.
Разместить кустики можно и на альпийской горке, среди камней, и в миксбордере, среди других цветов. Расти змееголовник может и в полутени, притеняемый соседними культурами, и на открытом солнце. Единственное, на солнце он источает более сильный аромат, а если света не хватает – пахнет значительно слабее.
Змееголовник — лечебные свойства и противопоказания
Змееголовник, или как его еще называют «Драгоцефалум», является медоносным растением и имеет приятный цитрусово-мятный аромат. Данная трава выращивается во многих странах, благодаря своей неприхотливости в уходе. Она способна выдержать низкие и высокие температуры, требует хорошего освещения и достаточной влажности (полива).
Однако самое главное в змееголовнике то, что он является кладезем различных витаминов и активно применяется как в медицине, так и в косметологии. Из него можно делать вкусный чай, полезную настойку, исцеляющий компресс или просто добавляют в еду для придания ей нежного, пикантного вкуса и аромата.
Выращивание змееголовника из семян
Размножать змееголовник не сложно. Самый простой способ — отделить от взрослого растения часть кустарничка и посадить на своем участке. Или откопать и перенести молодые растения из природы в сад. Но можно собрать семена и высеять их на постоянное место весной — растения зацветут в тот же год.
Важно заметить, что семена у змееголовника созревают неравномерно, так как и цветки зацветают не одновременно. Но собранные недозрелыми хорошо дозревают в процессе сушки и сохраняют всхожесть до 5-7 лет. В отличие от многих других растений, не нуждаются в периоде стратификации, но прорастают сразу, без специальной подготовки. Более того, если замочить их в воде – вокруг семени набухает комочек слизи, после чего семена сложно высевать, а если попробовать подсушить, то и еще проблематичнее, так как они склеиваются в комок.
Для того чтобы собрать семена змееголовника, необходимо срезать несколько полностью отцветших центральных соцветий. Разложить их на бумаге и аккуратно обмолотить. Но для первой посадки семенной материал можно и купить. На 1 грамм приходится около 800 штук семян змееголовника.
Высевать семена нужно на глубину 1–2 см. Ширина между растениями и рядками должна ориентироваться на диаметр кустика взрослого растения. Всходов придется ждать долго — от 10 до 14–15 дней. Поэтому на этот период грядочку лучше накрыть клеенкой, чтобы не образовалась сухая корка. Молодые росточки змееголовника достаточно устойчивы к кратковременному понижению температур, но длительное похолодание до -1…-2 °С их погубит, поэтому с сроками посева лучше ориентироваться на местные климатические условия.
На начальных этапах змееголовник развивается медленно, поэтому важно следить, чтобы посадки не зарастали сорняками, угнетая всходы, и вовремя их поливать. Далее кустики растут более стремительно, и конкуренты за влагу и площадь питания им становятся нестрашны. И уже спустя два–два с половиной месяца змееголовник зацветает.
Змееголовник можно размножать семенами. © Krzysztof Ziarnek
Целебные свойства
В растении содержатся:
- эфирные масла,
- флавоноиды,
- флавонокислоты,
- кумарины,
- дубильное вещество и витамины.
Его семена богаты стеариновой, линолевой, пальмитиновой, линоленовой кислотами, а корень – такими полезными микро и макроэлементами:
- цинк;
- магний;
- калий;
- железо.
Однако корневище, в отличие от надземной части, редко используют для лечения.Трава змееголовника активно используется в народной медицине, особенно на Тибете и Индии. Лекари полюбили её за целебные свойства.
Она выступает как успокаивающее, обезболивающее и антиспазмодическое средство. Такой препарат также повышает аппетит и улучшает работу пищеварительной системы.
Травяной настой используют в лечении тахикардии, мигрени, зубных и головных спазмах и для профилактики вирусных болезней.
В качестве наружного применения растение подходит для затягивания гнойный ран, поскольку оно обладает заживляющими свойствами.
Влияние змееголовника на половое здоровье
Согласно проведённым исследованиям, доказано, что змееголовник влияет на работу кортизола и кортизона, вырабатывающихся в коре надпочечников.
Он благоприятно влияет на общее состояние организма, повышает его энергию, борется с расстройством гормональной функции яичников и болезней, связанных с нарушенным метаболизмом.
Чтобы выявить полезные свойства растения, проводились опыты на животных. Во время эксперимента у неполовозрелых мышей, которые выпили настой змееголовника, наблюдалось ускорение процесса овуляции.
Согласно проведённому опыту, можно сделать вывод: он влияет на половое здоровье женщины. Помогая при предменструальном синдроме, он оказывает успокоительное и эстрогенное воздействие.
Змееголовник применяют для профилактики выше перечисленных болезней.
Из него делают настой, для которого необходимы тёртое сырьё и горячая вода. Смешав ингредиенты, дайте настояться отвару 15 минут. Принимают такой настой 3 раза в день по 100 мл.
Если он оказался для вас сильно концентрированным, поместите одну чайную ложку змееголовника в заварной чайник и залейте его кипятком. Такой чай станет идеальным напитком после еды или перед сном.
Влияние на мочеполовую систему
Растение активно применяется при лечении болезней мочеполовых путей. Для их профилактики приготовьте настой для сидячих ванн.
Подготовьте 200 г готового сырья. Поместив его в ведро, залейте кипятком и дайте настояться 20 минут. Профильтровав отвар, остудите его до 40 С.
Теперь он готов для принятия процедур в течение четверти часа.
В эфирном масле находится цитраль, который предотвращает развитие грибка и вредных бактерий. Он активно борется с туберкулёзом и гинекологическими воспалениями. Во втором случае настой применяют для лечебно-профилактической процедуры спринцевания или ванной.
Больным воспалением почек поможет отвар из наземной части растения. Он также даёт впечатляющие результаты при детском лечении.
Для изготовления такого отвара возьмите немного змееголовника и стакан горячей воды. Смешав их, поставьте на маленький огонь и кипятите под крышкой в течение 5 минут.
Полученный отвар остудите и процедите. После этого он готов к употреблению. Принимают такое снадобье перед едой 3 раза в день.
Влияние на дыхательные пути
Ботаники проводили эксперименты и тщательно изучили то, как растение влияет на дыхательные пути человека.
Они доказали, что эфирные масла благоприятно влияют на трахею и продольные мышцы. Поэтому настой также хорош при остром бронхите, трахеобронхите и других заболеваниях дыхательных путей.
Для их профилактики помогает следующая смесь из 3-ёх столовых ложек сырья и 3-ёх л кипятка. Если в течение 10 минут дышать над её паром, человек ощутит лёгкость.
А разлив настой в бане, вы ощутите приятный аромат, который окажет благоприятное воздействие на организм.
Профилактика инфекционных заболеваний
Препараты из змееголовника имеют группу веществ, оказывающих регулирующий эффект на иммунную систему.
Но это иммуномоделирующее воздействие наиболее эффективно при применении сырья, полученного в этап образования цветков. Поскольку в этот период образуется малое количество эфирного масла, его действие объясняется иными активными веществами.
Поэтому чай из такого чудо-растения рекомендуется больным, перенёсшим инфекционные заболевания. Отвар изготавливается из нерасцветшего растения.
Он поможет человеку побороть стресс и напряжённость, справиться с инфекцией. Он хорош и тем, что при его приёме не наблюдается стимулирования центральной нервной системы и повышенного давления.
Полезные свойства змееголовника
Змееголовник – растение-лекарь. Благотворно влияет на систему пищеварения. Приводит в норму сердцебиение. Лечит мигрень. Снимает спазмы. Успокаивает воспалительные процессы. Полезен при простудах.
Его отваром «выполаскивают» зубную боль. Компрессами заживляют ушибы. Измельченной листвой лечат гнойные раны. Припарками снимают ревматические боли. Настойкой поднимают аппетит.
Чай из змееголовника используют для укрепления нервной системы, лечения расстройств желудочно-кишечного тракта, возникших на почве стресса. Отвар применяют для расслабляющих ванн.
Для использования в лечебных целях сбор змееголовника производят в самом начале цветения. Собирают цветки и листья. Собранную массу просушивают в притененном хорошо проветриваемом месте. Фасуют и убирают на хранение.
Для использования в лечебных целях змееголовника собирают его цветки и листья. © blackbirdrise
Применение змееголовника в кулинарии и народной медицине
Это растение, благодаря своим полезным качествам зарекомендовало себя и в народной медицине, и в кулинарии. Зачастую его используют в косметологических целях. На его основе делают изысканные и дорогие духи.
Такую пряную траву кладут в супы и маринады, вторые блюда и различные салаты. Ее добавляют даже в напитки и кондитерские изделия.
Изысканный аромат содержат в себе только листья змееголовника, поэтому именно они используются в кулинарной промышленности.
Он применяется как самостоятельная специя, а также в составе различных миксов.
Следует знать, что при термической обработке теряются все полезные качества растения, поэтому его обычно кладут в блюдо практически перед подачей.
В медицине змееголовник используют в виде настоев, чаев, отваров и настоек. Внутрь такое средство применяется при:
- повышенном сердцебиении и нарушениях сердечного ритма;
- простудных и воспалительных заболеваниях;
- невралгических болях;
- расстройствах пищеварительной системы для улучшения аппетита.
Наружно используют змееголовник в виде примочек и компрессов при:
- ушибах и ссадинах;
- ранах и ожогах;
- зубной боли;
- ревматизме.
Настой из змееголовника
Чтобы приготовить целебный настой из этой пряности, понадобится:
- сухая трава змееголовника – одна столовая ложка;
- чистая вода – один стакан.
Траву залить кипятком и настоять в течение пятнадцати минут. Пить его рекомендуется трижды в день по половине стакана.
Этот настой эффективно снимает переутомление и повышенное напряжение, успокаивает расшалившиеся нервы и облегчит болевой синдром.
Чай из синявки
На основе змееголовника можно приготовить вкусный и ароматный согревающий чай. Для этого понадобится:
- чистая вода – один литр;
- змееголовник – две-три столовые ложки;
- клюквенный сок – 0,5 стакана;
- мед – одна столовая ложка.
Лучшие материалы месяца
- Коронавирусы: SARS-CoV-2 (COVID-19)
- Антибиотики для профилактики и лечения COVID-19: на сколько эффективны
- Самые распространенные «офисные» болезни
- Убивает ли водка коронавирус
- Как остаться живым на наших дорогах?
Настоять растение в кипятке и добавить в настой оставшиеся ингредиенты. Тщательно перемешать и процедить. Такой настой принято употреблять именно в горячем виде.
Змееголовник на столе
Несмотря на то, что чаще всего о змееголовнике говорят, как о лечебной травке, существует ряд сортов, включенных в Гос. реестр селекционных достижений. Это змееголовник овощной – «Горыныч», «Горгона», «Альбион». Их листочки и побеги в период бутонизации рекомендуется применять в пищу и свежими, и в салатах, и в высушенном виде, в качестве приправы к овощным блюдам, борщам, супам, мясу и рыбе. Как ароматизатор чаев, компотов, кваса, домашнего вина, консервации томатов и огурцов.
Существует и два технических сорта змееголовника, из которых получают эфирное масло. Это «Арома 1» и «Арома 2», выведенные в Молдове. Как техническую культуру змееголовник можно встретить в Краснодарском крае, в Крыму, в Поволжье, в Закавказье и на юго-западе Украины.
Химический состав змееголовника
Лечебные свойства травы змееголовник тимьяноцветковый определяются веществами, содержащимися в его соке. В состав растения входят такие компоненты:
- органические и дубильные кислоты – олеиновая, пальмитиновая, стеариновая и линолевая;
- микроэлементы – магний, цинк, калий, железо;
- эфирные масла;
- сахара – глюкоза, фруктоза;
- глютаминовая и аспарагиновая аминокислота;
- алкалоиды, кумарины, флавоноиды.
Важно! Основная масса микроэлементов сосредоточена в корневищах растения, а витамины и эфирные масла – в зеленых частях и бутонах.
Семена змееголовника тимьяноцветкового богаты органическими кислотами и растительным маслом
Применение
Змееголовник содержит в зеленой массе 19,7% сухого вещества, 1,9% сахаров, от 42,3 до 152,6 мг/100 г аскорбиновой кислоты, до 9,15 мг/100 г Я-каротина. Эфирного масла в траве содержится до 0,2% на сырую массу и до 0,6% на сухой вес. Масло состоит в основном из цитраля (до 60%), гераниола и нерола.
Возделывают змееголовник как эфиромасличную культуру в южных районах России, встречается он и как сорное растение. Он прекрасно растет во всех климатических зонах.
Зелень змееголовника используют в свежем и сушеном видах. Вся надземная масса растения имеет неповторимый аромат. Ароматичность сухих листьев усиливается после двух-трех недель хранения в плотно закрытой посуде. Эфирное масло придает им приятный лимонный запах с мятно-карамельным оттенком. Его применяют в пищевой промышленности для ароматизации продуктов, в частности, безалкогольных напитков, в ликеро-водочной промышленности при приготовлении коньяка, в винодельческой — для изготовления вермутов, а также в парфюмерии и косметике, в мыловаренной промышленности. Запах змееголовника отпугивает некоторых вредных насекомых.
Свежие и сухие листья и цветки добавляют как приправу к мясным, рыбным и овощным блюдам, салатам, супам и даже колбасам и пирогам, ими ароматизируют квас, морсы и другие напитки, заваривают вместо чая. Добавленный к черному чаю, змееголовник сообщает ему тонкий аромат с тонами лимона и розы. Сухие листья рекомендуют для пряных смесей, заменяющих черный и душистый перец, свежие и сухие листья применяют также при солении и консервировании огурцов, томатов и арбузов. Змееголовник обладает лекарственными свойствами. В народной медицине его используют как успокаивающее и болеутоляющее средство при головной боли, простудных заболеваниях, невралгии, мигрени, учащенном сердцебиении, как противосудорожное средство, компрессы из травы — при ревматизме и ушибах. Измельченные свежие листья ускоряют заживление, гнойных ран. Он, кроме того, применяется для возбуждения аппетита и улучшения пищеварения, как ветрогонное и спазмолитическое, укрепляющее и вяжущее средство. В тибетской медицине всю надземную часть растения применяют при гепатите, гастрите, нефрите и стоматитах. Помогает змееголовник и при зубной боли.
Змееголовник — отличный медонос. С 1 га посевов он дает 300 кг ароматного меда с лечебными качествами. К тому же запах змееголовника привлекает пчел, а само растение действует на них успокаивающе, аналогично мелиссе. На приусадебном участке его можно выращивать и как декоративное растение. Он подкупает простотой своей культуры и неприхотливостью.
Использование эфирного масла змееголовника
Эфирное масло получаемое из растения, находит применение в косметологии и парфюмерной промышленности. Тонкий лимонный аромат с легкой ноткой мелиссы не может оставить Вас равнодушными. Эфирное масло обладает свойством длительной ароматизации. Помогает при бессонице, нервных расстройствах, беспокойном сне. Используется для ароматизации помещений. Для применения в косметологии можно сделать масло самостоятельно. Для этого понадобиться оливковое масло и свежая листва змееголовника. Сушеное сырьё тоже можно использовать, но аромат будее менее яркий и стойкий. Растительное сырьё измельчают и добавляют в масло для последующей экстракции. Масло настаивается в тёмном месте около 15 дней. После этого листья удаляются, масло процеживается и применяется. Такое масло обладает ранозаживляющими, противогрибковыми и антисептическими свойствами. Может применяться для массажа. Хорошо смягчает огрубевшую кожу. Увлажняет сухую кожу. Применяется при заболеваниях кожи.
| of your page –> |
Описание змееголова
Змееголов – крупная хищная рыба. Она вырастает до 1,5 метров, весит около 7 килограмм. Встречались особи весом до 30 килограмм.
Описание хищника:
- Тело – вытянутое, мускулистое, окрашено по-змеиному, покрыто слизью.
- Голова – сплюснута сверху и снизу.
- Глаза – выпучены, расположены по бокам.
- Рот – большой, опущен вниз, открывается сильно. В нем находятся острые зубы.
- Хвост – небольшой, закругленный.
- Спинной плавник – проходит от головы до хвоста.
Особенностью змееголова является возможность дышать атмосферным воздухом. Он способен выжить при временном пересыхании водоема, но не больше пяти дней. При помощи своего цилиндричного слизкого тела и органов дыхания представитель вида может перебраться по траве в соседний водоем. Есть сведения, что особи при засухе могут сделать кокон для временного пережидания.
Способность дышать воздухом связана с наличием наджаберного органа, а также воздушных мешочков. В них накапливается кислород, который распространяется по телу через сосуды.
Змееголовник. Выращивание и уход.
В саду это растение неприхотливо, но больше любит умеренно влажные, в меру плодородные и солнечные места — в таких условиях в его зеленых частях содержание эфирных масел увеличивается. Поскольку змееголовник устойчив к холоду, высевают его (в зависимости от погодных условий) в конце апреля — начале мая в бороздки на глубину около 2 см. Кстати, чтобы иметь зелень целое лето, сеять растение можно партиями через 10 дней. Всходы обычно появляются через 10-12 дней. Первое время отнеситесь к ним внимательно в плане ухода, потому что расти они не спешат. При прополке между посадками оставляют 15-20 см. Расстояние между рядами несколько большее — примерно 30-35 см. Для декорирования участка можно применять и более загущенную посадку. Для сушки надземную часть растения необходимо срезать в фазе цветения. Связанные в пучки стебли лучше всего подвешивать под крышей или на чердаке в недоступном для солнца и влаги месте. Хорошо высушенные и измельченные стебли змееголовника, как и другие пряно-ароматические растения, хранят в плотно закрытой стеклянной или пластиковой банке. Свои свойства это сырье сохраняет не менее 2 лет. Кстати, мятно-лимонный аромат змееголовника по силе значительно превосходит, например, мелиссу или котовник.
ЗМЕЕГОЛОВНИК МОЛДАВСКИЙ при мигрени и головной боли
Змееголовник молдавский (мелисса турецкая) – многолетнее травянистое растение, широко распространенное в Евразии. Его часто путают с мелиссой лекарственной. Эти растения – близкие родственники и несколько схожи по своим целебным свойствам. Основное действующее вещество эфирного масла змееголовнина – цитраль.
Благодаря ему растение обладает ярко выраженным седативным действием, снижает артериальное давление, снимает напряжение глаз. Траву змееголовника используют как для наружного применения (компрессы, отвары для ванн), так и для внутреннего, изготавливая из нее препараты, эффективные при головной боли, в том числе мигреми, нервном напряжении и бессоннице.
- Настой: 1 ст. ложку травы залить 250 мл кипятка, настаивать 20 минут, процедить, принимать по 1/3 стакана 3 раза в день во время и после приступа мигрени в течение недели.
- Отвар для ванны и компресса: стакан травы залить 3 л воды, кипятить 10 минут, процедить, вылить в ванну (температура воды 35-37 °С), которую принимать в течение 20 минут нак успокаивающее. Для компресса смочить в охлажденном отваре полотенце, положить на голову при приступе мигрени на 15-20 минут.
Противопоказания к приему препаратов змееголовника: обострение язвы желудка и 12-перстной кишки, гипотония.
Змееголовник поникающий – трава лечебная, применение, описание, распространение, заготовка, рецепты
• Как выглядит змееголовник поникающий?
Змееголовник поникающий, в переводе — Dracocephalum nutans, принадлежит к травянистым растениям, стебель этого представителя ветвистый, на нем произрастают продолговато-яйцевидные листья, а также можно увидеть длинные кистевидные соцветия, они оканчиваются на вершине стебля плотноватой мутовкой, которая состоит из цветков, окрашенных в сине-лиловый цвет. Период цветения приходится на начало июня, и длится до июля месяца включительно.
• Где растет змееголовник поникающий?
Этот представитель мира растений встречается на европейской части нашей страны, а также растет в Украине и в Беларуси. Поникающий змееголовник произрастает в негустых лесах, преимущественно в сосновых и лиственных, помимо этого его видят на территории степных лугов, на залежах, а также и возле некоторых жилых помещений.
У змееголовника ценится его трава и семена, они и являются лекарственным сырьем, из которого готовят разные целебные снадобья. В надземной части содержатся эфирные и жирные масла, флаваноиды, алкалоиды, а также кумарины.
• Сбор и заготовка змееголовника поникающего
Для заготовки травы вам потребуется серп или же острый секатор, с их помощью можно срезать необходимое количество этого растения. После чего приступают к его сортировке, с этой целью удаляют наиболее потемневшие и бракованные стебли и листья.
Далее приступают к нарезке травы на равные части, после чего ее ровным слоем раскладывают на поддон, который следует поместить в хорошо продуваемое место, чтобы обеспечить траве необходимую вентиляцию.
Каждый день необходимо переворачивать траву, чтобы она не успела отсыреть и загнить. Когда сырье качественно просохнет, его помещают в приготовленные картонные коробки или раскладывают в матерчатые мешки, изготовленные из хлопчатобумажной ткани.
Мешки с сухой травой помещают на хранение в хорошо вентилируемое помещение, где нет чрезмерной влажности. Там сырье должно находиться не более двух лет, так как именно на это время рассчитан срок его реализации. Используют его по мере необходимости, готовя из него лекарственные снадобья.
• Применение поникающего змееголовника
Поникающий змееголовник применяется для лечения некоторых заболеваний, его довольно активно используют в народной медицине. Из травы можно приготовить целебный настой, который помогает справиться с болезнями горла, он эффективен при женских кровотечениях, если добавить к нему небольшое количество пихтовой серы, тогда его можно использовать при наличии в анамнезе туберкулёза легких.
Помимо этого настой, приготовленный из травы поникающего змееголовника, принимают при наличии головной боли. В тибетской медицине принято его назначать при стоматитах, при гастрите и при энтерите, а также при воспалении почек.
• Рецепт настоя змееголовника поникающего
Чтобы приготовить целебный настой из змееголовника поникающего, вам понадобится трава этого лекарственного растения в количестве 15 граммов, предварительно ее качественно измельчают в специальной керамической ступке, после чего вливают в емкость 200 миллилитров кипятка.
Емкость со снадобьем следует накрыть крышкой, и дать ей настояться, через некоторое время можно приступить к фильтрации настоя, примерно минут через сорок, когда жидкость остынет. Для этого вам потребуется запастись марлевой тканью, ее необходимо сложить в два слоя, а затем накрыть ей какую-либо тару.
Затем в чистую тару следует перелить готовый настой, а осевшую траву нужно качественно отжать, осевшие жмыхи можно выбросить. Далее снадобье используют по назначению, например, его можно принимать по 30 миллилитров до четырех раз в сутки при наличии у пациента головной боли, лучше эту процедуру проводить до приема пищи.
Хранить готовый настой рекомендуется в холодильнике, и принимать его только по необходимости, не забывая сразу же убирать его в прохладное место, так как в условиях комнатной температуры снадобье может довольно быстро испортиться, в частности, оно забродит и стане непригодным для дальнейшего применения. Срок его годности не должен превышать трех суток.
Статья по теме: Липпия сладкая — полезные свойства, описание
• Рецепт отвара змееголовника поникающего
Для приготовления отвара вам потребуется 45 граммов измельченной травы этого представителя мира растений, сырье нужно качественно измельчить, после чего его заливают 400 миллилитрами кипятка. Затем тару со снадобьем ставят на водяную баню минут на пять.
При этом кастрюльку можно накрыть крышкой и сделать под ней минимальный огонь. После чего емкость снимают с плиты и настаивают на протяжении двух часов. Далее, когда отвар остынет, можно его профильтровать через марлю. Принимают снадобье по 50 миллилитров до трех раз в сутки, желательно в подогретом виде.
Такое снадобье будет полезно при наличии стенокардии, оно станет эффективно при головной боли, а также гастритах, туберкулезе легких, при астенических состояниях, и при респираторных инфекциях.
Хранить приготовленный отвар следует только в условиях холодильника и не более пяти суток, так как по истечении этого срока жидкость начнет портиться, что лишит ее лекарственных свойств и сделает непригодной для дальнейшего применения.
Прежде чем вы решите самостоятельно готовить из поникающего змееголовника снадобья, вам необходимо проконсультироваться с квалифицированным и знающим доктором, чтобы не навредить своему здоровью, используя подобные снадобья из травы.
Змееголовник – растение из сказки. Описание свойств и выращивание змееголовника
Название этого растения не совсем стандартное. Мы привыкли к более простым и не таким пугающим названиям растений. Но это растение получило своё название из – за внешнего вида цветков. Его полностью раскрывшиеся цветки похожи на драконью открытую пасть, а ярко – синий, ультрамариновый цвет не сможет сделать их незаметными на Вашем участке. Поэтому если Вы хотите удивить друзей или соседей это растение займёт прочное место на Вашем дачном участке.
Что лечит змееголовник?
Были изучены свойства растительного сырья змееголовника и замечена биологическая активность в ряде некоторых заболеваний. Змееголовник может активно применяться для лечения мочеполовой системы, в виде внутренних настоев и наружных ванночек. Он имеет возможность стабилизировать гормональный фон у женщин в климактерическом периоде. В предменструальной фазе змееголовник проявляет успокаивающее и стабилизирующее действие на нервную систему. Может проявлять противовоспалительную и противомикробную активность при воспалительных заболеваниях наружных половых органов. Используется при лечении гинекологических заболеваний. Внутрь применяется для лечения почек. Так же змееголовник имеет свойства болеутоляющего характера. Помогает избавиться от зубной боли. Применяется для купирования мигреней, головной боли и сосудистой. После перенесённых инсультов это растение поможет восстановить проницаемость сосудов и устранит их ломкость. Восстановит нейронные связи и проходимость сигналов головного мозга. Может использоваться настой змееголовника при бронхо – лёгочных заболеваниях. При острых воспалениях бронхов, сильном кашле и воспалении легких змееголовник поможет избавиться от болезнетворных бактерий. Антисептическая активность проявляется при заживлении ран, трофических язв и пролежней. Применение чая из змееголовника возможно для улучшения переваривания пищи и предотвращения изжоги. Если использовать собранное растение в фазе бутонизации, то его свойства будут направленны на повышение иммунитета и восстановление после перенесенных заболеваний. До цветения растения в нём накапливается максимальное количество витаминов и микроэлементов. Они провоцируют восстановление и витаминизацию организма после перенесённых заболеваний. Змееголовник имеет возможность вызывать аллергические реакции, поэтому при первом применении надо его использовать с осторожностью. Возможна кожная реакция на отвар растения. Поэтому перед применением внутрь можно сделать пробу на коже. Если место не покраснело и не ощущается зуда, то реакция организма прошла успешно. Не нужно применять отвар змееголовника беременным. Людям с острыми воспалениями кишечника и желудка.
