Как выглядит трава синеголовник – описание, фото, сорта
Синеголовник (Eryngium) – это не один отдельно взятый вид, а род, который относится к семейству Зонтичные.
Его виды имеют схожее ботаническое описание. Он представляет собой многолетнее травянистое растение с прямым синеватым стеблем до 0,5 м. высотой. Цветки маленького размера, сине-голубого цвета, а листья вытянутые, неправильной геометрической формы.
Плосколистный (плоский)
Произрастает в средней полосе и на Юге России. Используется в лекарственных целях.
Полевой (равнинный)
Ареал распространения – степи и равнины Европы. Цветки варьируются от белого к слегка голубоватому оттенку.
Альпийский
В неокультуренном состоянии произрастает в Альпах и на Балканах. Рассматривается в декоративных целях.
Колючий
Назван так за колючие зубцы на цветке. Произрастает в умеренном климате.
Приморский
Растет в Европе и Северной Африке. Место произрастания – дюны на морских побережьях.
Кавказский
Внешне схож с другими типами, однако это эндемик кавказского региона.
Аметистовый
Произрастает в Южной Европе. Высокая декоративная ценность, нашел применение в дизайне ландшафтов.
Выращивание синеголовника из семян
Посев синеголовника
Синеголовник можно легко размножить семенным способом. Семена высаживают сразу в открытый грунт. Наиболее благоприятное время – весна.
- Семена помещают в двух сантиметровые углубления.
- Между рядами оставляют интервал до 0,5 м.
- Лунки между посевами следует располагать также на расстоянии 50 см. В противном случае понадобится прореживание всходов.
Синеголовник может размножаться и самосевом – семена могут самостоятельно попасть в землю, и весной из них появятся ростки. Чтобы обеспечить необходимые условия для полноценного развития, их следует проредить. Особого ухода синеголовник не требует. Но проводить прополку и полив просто необходимо. Растет культура очень быстро, корни в почву проникают глубоко.
Рассада синеголовника
Некоторые садоводы предварительно проращивают всходы из семян. Начинают эту процедуру обычно в конце зимы. Тогда к маю молодые растения будут готовы для пересадки в открытую почву.
- Семена засевают в приготовленный лоток с универсальным грунтом. Не следует загружать зерна глубоко. Достаточно 40-50 см.
- Посевы накрывают пленкой до тех пор, пока не появятся всходы. Затем покрытие снимают. Температура воздуха должна быть 20 градусов. Освещение желательно яркое, но рассеянное.
- Ростки требуют умеренного полива.
- Если побегам тесно, их переваливают в более крупные горшки, где они находятся до высадки в открытый грунт. Процедуру осуществляют в конце мая, но предварительно пару недель всходы закаливают, для чего регулярно выносят на свежий воздух.
- При пересадке в грунт сеянец просто переваливают вместе с комом земли в приготовленную лунку. Расстояние между посадками 40 см. После пересаживания всходов почву мульчируют.
Химический состав и лечебные свойства
Синеголовник плосколистный в лечебных целях используется в первую очередь, что обусловлено распространенностью. Однако и другие представители данного рода рассматриваются обыкновенно в роли источника компонентов для изготовления средств лекарственного назначения, применяемых в нетрадиционной медицине. Разные части его содержат неодинаковое количество полезных веществ, что непременно учитывается при сборе.
Цветок
Цветки, плоды и семена содержат пахучие и эфирные масла, что обуславливает применение средств на их основе для лечения воспалительных заболеваний легких и бронхов, устранения болей и спазмов.
Листья
Молодые листья и стебель содержат в себе органические кислоты, сахарозу, фруктозу, танины.
Кроме этого: флавоноиды, кумарины, аскорбиновая кислота. Их травники используют для приготовления препаратов для лечения болезней ЖКТ, инфекционных заболеваний. Проблемы с мочеполовой системой разрешают, принимая настои и отвары с ними.
Корень
Корень содержит много необходимых веществ. Он содержит в себе те же полезные вещества, что листья и другие части, однако в большей концентрации. Кроме этого, использование корня предполагает большее количество лекарственных форм.
Советуем прочитать: Кора крушины: полезные свойства, рецепты и отзывы
Синеголовник плосколистный
Этот вид синеголовника можно встретить в центральной и южной частях России. Растет трава на заливных лугах, степных склонах, на берегах рек. Ствол растения достигает в высоту 1 метр. Стебель и листья окрашены в яркий сине-фиолетовый цвет. Листья растут на небольших черешках, колючие, плотные и сухие. Цветет он мелкими голубыми цветами, которые собраны в соцветия.
Для лечения болезней печени, эпилепсии, водянки, желудочной и сердечной боли, а также бессонницы применяют синеголовник плосколистный. Лечебный эффект этого вида растения содержится в его корнях. Сбор корней проводят в осеннее время.
Отвары из корней растения способны вылечить сильный бронхит, потому что обладают хорошими отхаркивающими свойствами. Отвар корня назначают для лечения кашля у детей. Также отвар поможет вылечить болезни желудочно-кишечного тракта. Отвар, в составе которого синеголовник плосколистный, лечебными свойствами способен усилить половую функцию организма. Способствует излечению заболеваний кожи и профилактически действует на различные инфекционные заболевания.
Также лекарственным сырьем служат стебли, листья и цветы растения.
Трава обладает мочегонными свойствами, способствует выведению мокроты при кашле, поможет при малокровии и бессоннице.
Полевой синеголовник является многолетним растением. Корень растения одревесневший, прямой. Стебель растения толстый, достаточно ветвистый. Высота растения достигает 60 см. Листья жесткие, колючие. Цветет трава зонтичным соцветием с цветами белого цвета. Растет синеголовник полевой в Балтийских странах, в странах Центральной Европы, встречается в северной Африке и в Сибире. В лечебных целях применяют корни растения. Лекарственное сырье из корней растения используют как в народной медицине, так и в фармакологии в составе действующих веществ многих препаратов.
Травники рекомендуют применять отвар корней при заболеваниях дыхательной системы, язвы желудка и пародонтозе, вылечит корень воспаление ушей и снимет отек ног. Поможет вылечить простатит отвары и настои корней синеголовника полевого. Лечебный состав корней растения достигается благодаря содержанию в них гликолевой, щавелевой, малоновой, яблочной и лимонной кислотам. Также корень содержит дубильные вещества, алкалоиды и эфирные масла.
Заболевание глаз поможет вылечить компресс или примочка отвара корней синеголовника. Настой поможет устранить зубную боль и вылечит воспалённую слизистую рта.
Синеголовник полевой может вывести токсины из организма и именно отвары и настои этого растения употребляют, чтобы справиться с отравлением грибами.
Посадка в открытом грунте и уход за цветком
Некоторые виды выращивают в открытом грунте, в первую очередь, из-за их эстетических свойств. Также искусственно выращенная культура по целебным показателям не отличается от дикорастущей. В этой связи посадка в открытом грунте – правильное решение для травника.
Eryngium легко размножается семенами.
Высаживать их следует ранней весной, сразу после схода снега. Семена закладывают на относительно небольшую глубину (не более 1-2 см) с учетом расстояния между порослью не менее 40 см.
Культура неприхотлива к условиям среды, поэтому уход за ней не составит большого труда. Она не требует подкормки или полива – напротив, излишнее увлажнение губительно для нее. В то же время необходимо удалять вокруг стебельков сорняки, а также периодически обрезать (1 раз в месяц), что позволит улучшить результат цветения.
После окончания вегетационного периода срезают стебель практически под самый корень. Это делают для многолетних и двулетних видов, а однолетние в обрезке не нуждаются. На зиму Eryngium необходимо укрыть сухой листвой для защиты от возможных суровых морозов.
Размножение синеголовника
Загрузка …
Неприхотливое растение можно вырастить с помощью семян, которые высеваются в открытый грунт или на рассаду, а также путем разделения куста. Рассмотрим каждый метод подробно.
Высевка семян в открытый грунт
Непосредственно в почву на улице синеголовник высевается весной или в первые месяцы осени. Во втором случае потребуется накрыть место пленкой, чтобы рано появившиеся ростки не замерзли во время ночных заморозков. Сам процесс высевки выглядит следующим образом:
- Увлажнить грунт за день до проведения процедуры.
- Сделать в почве углубления в 2 см. Расстояние между ними – 50 см.
- Интервал между рядами соблюдается в диапазоне 50 см.
- Разместить в лунках семена и присыпать их землей.
Эрингиум размножается и самосевом, тогда весной будут видны ростки возле материнского растения. Для облегчения их произрастания проводится прореживание. Особого ухода за сеянцами не требуется, однако важно своевременно удалять сорняки и рыхлить землю. Культура быстро укрепляется и достигает зрелости. Корни уходят глубоко под землю.
Высевка семян на рассаду
Для получения более быстрого цветения, трава синеголовник высевается на рассаду. Процедура проводится в феврале-марте и включает следующие условия:
- В заранее подготовленный лоток высыпается универсальный грунт и высеваются семена. Сильно заглублять их не нужно – 1-2 см будет достаточно.
- Емкость накрывается пленкой до появления всходов. Температура в помещении +20 градусов. Также важно обеспечить довольно яркое освещение, но уберечь семена от попадания прямых лучей солнца. Полив ростков умеренный.
- Высадка в грунт проводится в конце мая. Предварительно ростки закаляют, вынося на свежий воздух и постепенно увеличивая интервал нахождения на улице.
- При посадке сеянцы переваливают с комом земли, соблюдая дистанцию между кустами в пределах 40 см.
- В качестве завершающего этапа проводится мульчирование грунта .
Деление куста
Метод применяется весной, когда уходят последние заморозки. Куст выкапывается аккуратно, поскольку корни хрупкие и легко ломаются. Далее, острым ножом производится деление на несколько частей . Деленки должны быть достаточно большими, иначе они могут не выжить на новом месте. Посадка в заранее подготовленные лунки производится без промедления. Растение покажет признаки роста спустя месяц.
Магические свойства чертогона – оберег, приметы
На Руси его издавна называли чертогоном. Это связано с тем, что по народным поверьям, распространенных по русским городам и весям, он помогает избежать встречи со злыми духами и бесами. Для защиты жилища от потусторонних сущностей использовались высушенные стебли с цветками, которые развешивали у входа в дом. Кроме этого, сухие части зашивались в ткань и постоянно носились с собой рядом с телом по типу ладанки.
Согласно поверьям, собранный по убывающей луне чертогон помогает от сглаза. Его развешивают в жилище на видном месте. Если зашедший недоброжелатель увидит высушенную связку, то никакие колдовские чары не помогут ему совершить злодеяние.
О магических свойствах куста знали не только на Руси, но и на Западе. И если в нашей стране он используется, преимущественно, как средство от злых духов, то в Западной Европе считается, что чертогон способствует укреплению семейных уз и отношений. Там же он применяется для различных обрядов, связанных с поиском супруга или супруги.
В целом, в магических преданиях этот представитель растительного царства обладает исключительно положительной энергией и применяется во благо людям. В черной магии он не применятся.
Как правильно заготавливать и хранить сырье?
В народной медицине используют преимущественно корневища и траву растения. Заготавливать траву необходимо в период цветения. Что касается сбора корневищ, то самое подходящее время – осень, либо же ранняя весна.
Собранную траву измельчают и раскладывают для сушки. Лучше всего сушить сырье на открытом воздухе. Подсушенное сырье можно хранить и использовать в течение 2-ух лет.
Собранные коренья необходимо очистить от грунта, промыть, разрезать на небольшие куски и высушить в хорошо вентилируемом помещении, либо под навесом. Хранить корневища можно не более трех лет.
Сухоцвет – как применять для лечения
В рамках данной статьи под сухоцветом понимается не отдельный вид растения, хорошо распространенного в нашей стране, а травы, которые даже при усыхании сохраняют свои биологические свойства.
Eryngium является классическим сухоцветом, что обеспечивает удобство для длительного хранения. Сбор обязательно производится летом. В сухой день его срезают практически под корень, после чего высушивают на протяжении 20 дней в сухом, проветриваемом помещении.
Советуем прочитать: Полынь – лечебные свойства и противопоказания
Полученное сырье можно хранят долго – до 2 лет, не боясь его порчи от грибка и сырости. Естественно, возможно это лишь при соблюдении соответствующих условий.
Сухоцвет травники используют для лечения так же, как и свежесобранное растение. Из него делают настойки, эликсиры, отвары. Также сушеные части используются в форме компрессов.
Высушенные соцветия выступают основой травяного чая. Такой напиток очень полезен при респираторных вирусных и бактериальных инфекциях, а также как общетонизирующее и укрепляющее иммунитет природное средство.
Правила сбора и хранение
Синеголовник плосколистный обильно растет на лугах, вдоль рек и в степях, легко переносит засушливые периоды. Распространен в южных и центральных регионах РФ. Собирать следует стебли с листьями и цветками, а также корни растения. Сроки и правила сбора:
- Собирать траву необходимо в период цветения, срезая верхнюю часть длиной в 20-30 см. Сушить можно в пучках, подвесив в хорошо проветриваемом затененном месте, или в порезанном виде, разложив на чистой ткани. Толщина слоя при этом не должна превышать 2,5-3 см.
- Корни можно выкапывать ранней весной или поздней осенью, когда они полны полезных веществ. Собранное сырье следует очистить от почвы, хорошо промыть и разрезать вдоль, а затем на несколько частей поперек. Сушить можно как на улице под навесом, так и в специализированных сушилках, при температуре не выше 50 градусов.
- Для кулинарных целей растение можно использовать как в свежем, так и в сушеном виде.
Рекомендуем к прочтению: Трава рута: лечебные свойства, фото и противопоказания
Высушенное сырье следует ссыпать в полотняные или бумажные мешочки, в деревянные короба, перекладывая чистой бумагой. Хранить в сухом прохладном месте, вдали от прямых солнечных лучей. Сроки хранения:
- травы – 2 года;
- корней – 3 года.
Внимание! Если в процессе хранения сырье заплесневело или отсырело, появился посторонний запах, такой продукт для лечебных или пищевых целей непригоден.
Синеголовник плосколистный довольно часто можно встретить на приусадебных участках
Рецепты из синеголовника
В народных травниках есть существенное количество рецептов целебных препаратов на основе данного многолетника.
Отвары и настойки
Отвар.
На 400 мл воды берется 1 столовая ложка измельченной травы, смешивается и варится на медленном огне 5 минут после закипания. Затем отвар отстаивается 15 минут и процеживается. Употребляется по 1 ст. ложке до 3 раз в день при инфекционных заболеваниях дыхательных путей. Кроме этого, в аналогичных целях в таких же пропорциях используются корни.
Настойка.
Спиртовая настойка может использоваться как для приема внутрь (при инфекциях), так и для компрессов (от воспалений, зубной боли и при гнойных ранах).
Для нее одна ст. ложка сухих фракций заливается 250 мл 70% спирта и настаивается в холодном месте около 2 недель.
Мазь
Для приготовления мази следует растворить пчелиный воск, смешать его в пропорции 1:2 с нутряным салом и добавить сок чертогона, после чего мазь хранится в холодном месте. Применяется в качестве противовоспалительного и антисептического наружного средства.
Сок
Для получения сока части синеголовника перемалывают через мясорубку. Применяют его внутрь (можно с медом в соотношении 4:1) для лечения заболеваний ЖКТ.
Правила употребления синеголовника
Для лечебных целей готовят отвары и настои, можно использовать компрессы и примочки. Сырьем служат сухие цветы, листья и стебли растения, а также корни. Чтобы трава приносила только пользу, необходимо придерживаться простых правил:
- собирать синеголовник плосколистный следует в экологически чистых районах, вдали от крупных городов и предприятий, оживленных шоссе и свалок;
- высушенное сырье должно иметь естественный запах и цвет, без плесени, черных и бурых пятен, посторонних примесей;
- чтобы приготовить отвар, столовую ложку травы необходимо запарить 200 мл крутого кипятка, держать на водяной бане четверть часа, принимать по 20 мл до еды, не более 3-х раз в день.
Важно! Женщинам следует прекращать курс лечения синеголовником плосколистным за 2-3 дня до начала месячных. В противном случае велика вероятность большой кровопотери.
Синеголовник плосколистный имеет оригинальный сладковатый привкус, его можно использовать для приготовления десертов и маринадов
Синеголовник в ландшафтном дизайне
Eryngium считается сорной травой, однако во втором десятилетии XXI века он начал широко использоваться в ландшафтном дизайне. Естественно, преимущество отдается сортам, имеющим декоративную ценность (альпийскому и аметистовому). Однако при грамотном подходе дизайнера и флориста композиции с остальными цветами также способны выглядеть весьма модно и эстетично.
Чертогон применяется при оформлении альпийских горок, поскольку крайне удачным является сочетание небольших синих цветков с камнями и валунами. Кроме этого, трава высаживается и при формировании живых изгородей.
Сине-голубой цвет весьма удачно соотносится с красными, белыми и желтыми цветами насыщенных тонов. Их сочетания создают удивительные формы. В этой связи наиболее подходящими цветами для произрастания рядом с синеголовником в одной композиции выступают маки, георгины, флоксы, пионы, розы.
Для выращивания рассматриваемой в статье травы, обладающей декоративными качествами, лучше всего приобретать семена специализированных сортов.
Синеголовник медонос
Рассматриваемый многолетник, обладающий полезными свойствами для человека, является еще и отличным медоносом. По данным исследований, приведенных в журнале «Пчеловодство» № 9 от 2010 года, продуктивность выработки нектара составляет почти 170 килограмм с одного гектара. Рассматриваемый биологический показатель превышает медоносность всех видов клевера, василька и донника, считающихся полезными для пчеловодов.
Советуем прочитать: Кардамон – целебные свойства для мужчин
При этом, в отличие от вышеуказанных медоносов, он не требователен к природным и погодным условиям, поэтому способен произрастать даже в самых неблагоприятных для остальных медоносов местах. Кроме этого, известно, что в условиях средней полосы России август и сентябрь считаются низкопродуктивными месяцами у пчеловодов по причине сокращения выработки нектара большинством травянистых растений. Рассматриваемый многолетник в рамках половины срока вегетационного периода остается привлекательным для различных насекомых.
Применение в кулинарии
Чертогон, используемый в магических обрядах и в качестве сырья для приготовления отваров и настоек, издавна применяется человеком в форме пищи. При этом съедобными выступают все части растения.
Листья и стебли обладают острым вкусом, поэтому в измельченном состоянии применяются в качестве пряностей. Однако не каждому пробовавшему он нравится. Также из них делают салаты, пюре, добавляют в супы и вторые блюда. Ниже представлен рецепт салата из листьев:
150 грамм молодых листьев синеголовника смешивают с 50 граммами зеленого лука и 25 граммами петрушки. По вкусу добавляют зелень укропа, соль и растительное масло.
Полученный салат употребляют самостоятельно. Также используют его и как заправку для других блюд.
Корни также находят применение в кулинарии. Их, в пожаренном или отварном виде, употребляют в качестве универсального гарнира. Засахаренные корни, технология готовки которых заключается в их отваривании до полуготовности с последующей обработкой в сахарном сиропе, считаются изысканным лакомством, подаваемым в качестве самостоятельного десерта.
Вред и противопоказания
Чертогон, стебель и корневище которого содержат большое количество полезных для человека веществ, может применяться практически без ограничений. Однако, как и каждого лечебного растения, бывают негативные состояния, при которых его употребление может привести к нежелательным последствиям.
Так, нельзя использовать препараты на основе многолетника при индивидуальной непереносимости веществ, содержащихся в траве. Как правило, она проявляется в виде возникновения аллергических реакций после употребления средства.
Абсолютным противопоказанием для применения любых форм фитотерапии без консультации с врачом является состояние беременности, поскольку содержащиеся в растениях активные вещества могут привести к негативным последствиям для плода и здоровья самой будущей матери.
Известно, что он содержит фитостерин, который имеет свойство влиять на менструальный цикл, усиливая его. В этой связи женщинам во время критических дней использовать соответствующие препараты следует с осторожностью.
Кроме этого, принимать отвары и чаи с его содержанием не рекомендуется лицам, страдающим высоким кровяным давлением.
Лечебные свойства растения
Одно из активно применяемых в народной медицине лекарственных растений – синеголовник плосколистный. Лечебные свойства, особенности препаратов на его основе таковы, что сфера их применения очень многогранна. Это растение обладает диуретическим, противовоспалительным, противогрибковым, отхаркивающим, спазмолитическим и успокоительным действием. Лекарственные препараты на основе синеголовника применяются для лечения следующих заболеваний:
- головные боли;
- грибковые поражения кожи;
- дерматозы;
- желудочно-кишечные колики;
- заболевания верхних дыхательных путей;
- заболевания печени;
- коклюш;
- мочекаменная болезнь;
- ослабление сердечной деятельности;
- отеки;
- ревматизм;
- эпилепсия.
Применение синеголовника плосколистного делает лечение более качественным, особенно если проводится комплексом средств.