Плоды можжевельника – отличная пряная приправа, хвойный аромат которой украшает многие блюда и напитки. Но известны ягоды, не в меньшей степени, и как лекарственное средство, помогающее при артрите, патологиях почек и даже нервных расстройствах. Ягоды можжевельника – лечебные свойства и противопоказания, способы применения в народной медицине и косметологи стали темой этой статьи.
Биология
Сам можжевельник является хвойным кустарником, который может дорасти до 3 м в высоту. Эта культура свойственна Северному полушарию, встретить ее можно и в Азии, и даже на Севере Африки. Для благополучного роста можжевельнику нужны умеренные и тропические условия климата. Он предпочитает расти на сухих склонах.
У можжевельника прямой ствол, раскидистые ветки с колючими иголочками. Ягоды растения имеют сходство с теми чешуйками, которые появляются у маленьких шишек. Плоды могут быть как зеленого цвета, так и темно-коричневого, но это зависит от степени их зрелости.
Сбор плодов возможен только после их полного созревания, когда они станут сине-черными. Обычно собирать начинают в конце августа, а заканчивают в конце октября. Делается это так: прямо под кустарник стелют плотную ткань или бумагу, а потом трясут куст. Ягоды, которые опали, созрели – можно их отправлять на сушку. Хранить высушенный плод можжевельника надо только в хорошей деревянной посуде, которая плотно закрывается. Прослужат высушенные ягодки 2 года.
Состав, ценность и калорийность можжевельника
Можжевельник представляет собой вечнозеленый кустарник из семейства Кипарисовых. Он относится к растениям-долгожителям. Всего выделяют около 60 разновидностей можжевельника. Но наибольшее распространение получили казацкий и обыкновенный. Плоды кустарника имеют темно-синий цвет и яркий хвойный аромат. В их составе представлены следующие вещества:
- уксусная, муравьиная и яблочная кислоты;
- эфирные масла;
- аскорбиновая кислота;
- марганец;
- борнеол;
- дубильные вещества;
- камфен;
- железо;
- медь;
- флавоноиды;
- пинен;
- терпинеол;
- алюминий;
- смолы.
Флавоноиды обладают способностью замедлять старение и препятствовать разрушению клеток. Кроме того, они оказывают мощное противовоспалительное действие. Аскорбиновая кислота активизирует защитные силы организма, тем самым, исключая развитие вирусных и инфекционных заболеваний. Благодаря минеральным веществам, ягоды можжевельника можно использовать в лечении недугов сердечно-сосудистой и нервной систем.
Ягоды можжевельника не содержат в себе белки и жиры. Однако в их составе присутствует 31 г углеводов. Калорийность 100 г ягод составляет 116 ккал.
В древние времена можжевельнику приписывали массу магических свойств Замечание! В народе можжевельник также называют арчой.
Химический состав можжевеловых ягод
100 г ягод имеют калорийность 116,5 Ккал. Липидов и белков в составе продукта нет, а углеводов – 31 г в тех же 100 г.
Чем богата ягода можжевельника:
- витаминами С и Е;
- такими минералами как марганец, кальций, цинк, медь и железо;
- органическими кислотами;
- пектином;
- клетчаткой;
- смолами и воском.
Особенно ценится эфирное масло лекарственного продукта: у него выраженное фитонцидное действие. Даже в тех местах, где произрастает можжевельник, легче дышится, воздух чистый и свежий. Потому люди с проблемами дыхательной системы любят гулять в этих местах.
Экстракт ягод можжевельника: польза и вред
Не менее полезным, чем отвары и настойки, считается экстракт ягод можжевельника. В его составе содержится не менее 170 полезных веществ, среди которых камфора, терпинеол, кафен и др. Эти сильные растворители способствуют выведению из организма отложений солей и токсинов.
Также можжевеловый экстракт известен следующими полезными свойствами:
- бактерицидным;
- противовоспалительным;
- мочегонным;
- желчегонным;
- согревающим;
- болеутоляющим
Он оказывает быстрый согревающий, противовоспалительный и болеутоляющий эффект, вызывает расширение сосудов, что помогает снизить артериальное и внутричерепное давление, снять боль и усталость с мышц, связок и суставов, увеличить их подвижность.
Экстракт можжевельника широко применяется для:
- Профилактики весеннего гиповитаминоза.
- Лечения астенические состояний.
- Уменьшения потливости ног, устранения грибка и неприятного запаха.
- Терапии артрита, артроза, остеохондроза, ревматизма, невралгии.
- Профилактики проблем сердечно-сосудистой системы: атеросклероза, сердечной недостаточности, ослабленном тонусе сосудов.
- Лечения заболеваний дыхательных путей: затяжного кашля, бронхита, пневмонии.
Лечебные свойства
Полезные свойства плодов можжевельника очень много, и затрагивают они разные направления оздоровления и лечения.
Ягоды (плоды) можжевельника
10 главных свойств ягод можжевельника в народной медицине:
- Мощный диуретик. Из плодов растения делают настойки и отвары, они будут полезны людям с длительным воспалительным процессом в мочеполовой системе. Используют это средство и для решения проблемы камней в почках, против повышенной отечности или дезинфекции путей мочевыведения.
- Стимуляция аппетита. Полезны средства на основе ягод для людей, которые восстанавливаются после длительных полезней, у которых пока мало сил и недостаточно аппетита.
- Успокаивает нервную систему. При неврозах и нарушениях сна применение народных препаратов можжевельника даст быстрый результат.
- Увеличивает вязкость мокроты. Что позволяет быстрее очистить дыхательные пути от мокроты при длительном кашле, ОРВИ, гриппе и т.д.
- Купирует боль при болезнях суставов. Ягоды можжевельника используют при подагре, артрите, хондрозе и других заболеваниях того же профиля.
- Лечит кожу при дерматите, экземе, чесотке. Это происходит за счет противомикробных свойств можжевельника.
- Санирует влагалище. Женщины используют отвар ягод для борьбы с воспалительными процессами в половых органах.
- Ароматерапия во время критических моментов менопаузы. Здоровье женщины в период климакса должно быть на особом контроле. Многие дамы отмечают, что даже просто подышать ароматом ягод полезно для нервной системы. Можно время от времени жевать горсточку ягод – тоже полезно.
- Масло можжевельника полезно при похудении. Массирование кожи проблемных зон целебным составом помогает быстрее справиться с целлюлитом.
- Отвар ягод помогает мужчинам справиться с уретритом и инфекционным простатитом. В комплексном лечении аденомы ПЖ также применяется можжевельник.
Противопоказания
Вред может принести длительное применение лечебного продукта. Со временем активные вещества накапливаются в организме, перенасыщая его и вызывая отравление. Обычно через два месяца использования препаратов на основе плодов делают перерыв.
- Есть также противопоказания к применению:
- острая форма болезни почек и мочевыводящих путей;
- возраст до 6 лет;
- обострение язвенной болезни ЖКТ;
- острая фаза гастрита и колита.
Важно! Нельзя применять лечебное сырьё в период беременности — продукт обладает абортивным свойством.
Противопоказания ягод можжевельника
Лекарственный продукт следует ограничивать в применении, если комплекс лечебных средств обширен. Фармнагрузка сказывается на самочувствии пациента, и любое новое средство может быть опасно своей активностью. Потому при больших списках препаратов, которые принимает больной, включение любого нового, даже народного средства, надо согласовывать с врачом.
Когда еще противопоказаны плоды можжевельника:
- во время беременности и ГВ;
- в случае выраженной, серьезной патологии почек или запущенном воспалении мочевого пузыря;
- при колите, гастрите, воспалении двенадцатиперстной кишки.
Прислушаться следует и к таким замечаниям:
- бесконтрольное применение ягод, превышение рекомендованных дозировок способно вызвать раздражение паренхимы почек, что чревато даже кровотечением;
- для лечения допустимы только ягоды можжевельника обыкновенного, другие сорта не используются активно в народной медицине, их безопасность спорная.
Не все сорта можжевельника одинаково полезны. Данное видео рассказывает, как отличить полезное растение от ядовитого.
Ну и, конечно, нельзя исключить индивидуальную непереносимость ягод и развитие аллергической реакции.
Ягоды можжевельника: лечебные и полезные свойства
Полезные свойства можжевеловых ягод издавна применяются в традиционной и народной медицине.
После созревания ягоды можжевельника собирают (обычно это происходит осенью) и сушат. При этом сушка должна выполняться естественным путем. Только в таком случае количество полезных веществ в плодах сохранится.
Можжевеловые ягоды ценятся за уникальные целебные свойства, среди которых:
- бактерицидное;
- антисептическое;
- противовоспалительное;
- мочегонное;
- обезболивающее;
- тонизирующее;
- отхаркивающее;
- регенерирующее;
- слабительное.
Применение ягод: народные рецепты
От отвара до мази – чего только не делают из целебных плодов вереса (так в народе также называют можжевельник).
Отвар из можжевеловых плодов
Рецепт: 2 столовые ложки ягод залить 250 мл кипяченой воды. Посуду плотно закрыть крышкой. После этого отправить ее на водяную баню и варить около 15 минут на малом огне. Кастрюльку снять, укутать полотенцем, дать остыть. Состав процедить.
Как принимать: трижды в день по маленькому глотку.
От чего помогает: улучшает работу ЖКТ.
Настой на ягодах можжевельника
Рецепт: 1 чайную ложку высушенных плодов залить 250 мл кипяченой воды. Массу предполагается 1 час настаивать в термосе. Затем профильтровать, разделить на 3 части.
Как принимать: полоскать настоем горло при ОРВИ, ларингите, гриппе и других смежных заболеваниях. Делать это после еды.
От чего помогает: инфекционные болезни, симптоматика которых проявляется в болях в горле, покраснении слизистых горла, отечности и т.д.
Настойка
Рецепт: 10 ягод истолочь скалкой и залить 0,5 водки. Эту смесь отправить в стеклянную тару и дать отстояться 2 недели в темном месте. Процедить. Если на вкус продукт жестковат, можно смягчить его добавлением сахарного сиропа. Если так делать, настойка должна постоять в темном месте еще 2 дня.
Как принимать: настойкой можно натирать больные суставы. По нескольку капель (5-8) растворять в воде и принимать мужчинам при проблемах потенции, женщинам – при сбое цикла. Так как возраст, вес, общее состояние здоровье пациентов всегда разное, индивидуальную дозировку лучше согласовывать с врачом.
От чего помогает: сбой цикла у женщин, эректильная дисфункция у мужчин, ревматические боли, облегчение желчевыведения из организма.
Чай
Рецепт: 1 столовую ложку нарубленных высушенных ягод залить 1 стаканом воды и варить 30 минут. В готовый напиток добавить сахар (либо в остывший – мед).
Как принимать: не больше небольшой чашки 1 раз в день.
От чего помогает: хроническая усталость, раздражительность, нарушения сна.
Мазь из ягод можжевельника
Рецепт: 1 стакан спелых ягод замочить в воде, оставить на ночь. Воду слить, плоды растолочь, отправить в чистую емкость. Залить это сырье 2 столовыми ложками любого растительного масла, отправить в пароварку. Воду довести до кипения, проварить несколько минут. Снять с огня. Отсудив, масло отделить от ягод. К маслу добавить 3 столовые ложки пчелиного воска. Отправить на водяную баню, пока воск не растворится. Готовый продукт держать в холодильнике.
Как принимать: втирать в проблемные места, массировать, утром и вечером.
От чего помогает: суставные и мышечные боли.
Применение в косметологии
Экстракт можжевеловых ягод в косметологии используется в качестве бактерицидного вяжущего агента, а также ароматизатора. Еще он считается неплохим антисептиком, демонстрирует и выраженные тонизирующие свойства. Ягоды стимулируют кожу к активному обновлению, помогают вывести из тканей лишнюю жидкость. Известно, что экстракт стимулирует рост волос.
Средства из ягод можжевельника помогают справиться с перхотью
Простой, но действенный рецепт: свежие ягоды вереса надо старательно растереть и перемешать с нутряным свиным салом. Такая смесь в течение часа нагревается на водяной бане, затем процеживается и остужается. Ее надо втирать в кожу головы ежедневно, отводить на это 10 минут. И так целый месяц. Очень эффективное средство против облысения и перхоти, стимулирует рост волос.